Torta Pancake con crema di formaggio e mela rose - come fare una torta frittella con cagliata, un passo per passo ricetta foto

Oggi voglio presentarvi un bellissimo e molto bello piatto - torta frittella con crema di formaggio e mela rose. E 'la combinazione perfetta di frittelle, mele e ricotta con cioccolato. Squisitamente delicato profumo di vaniglia completa la scala di sapore e sottolinea la bellezza della ricetta. Questo modo di presentare il dolce pancake è perfetto per la festa di vacanza, e per il solito tè Domenica.

ingredienti:

Per le frittelle:

• 2-D uova di gallina 0;
• un pizzico di sale;
• 2, 5, art. cucchiai di zucchero;
• 450 ml di latte 2, 6%;
• 1/4 cucchiaino di vaniglia .;
• 180 grammi di farina di frumento / s;
• 30 ml di olio vegetale.

Per il ripieno:

• 200 grammi di cagliata 9%;
• 80 grammi di cioccolato al latte;
• 4 cucchiai. cucchiai di zucchero;
• 100 ml di latte 2, 6%;
• 2 tuorlo;
• 1 stecca di vaniglia.

Per la decorazione:

• mela rosa.

Come preparare una frittella con rose torta ricotta e mela

Prima di tutto bisogna cuocere frittelle sottili con il latte. In una ciotola mettere le uova frustate con zucchero, il sale, la vaniglia e frullare per amalgamare bene e sciogliere. In alternativa aggiungere la farina e frusta, poi il latte, frusta. E così via fino alla fine, fino a quando la farina e il latte non esaurirsi. Scaldate l'olio in padella pancake e versarlo in una pastella. Mescolare. frittelle sottili Otpekaem.

Quando le frittelle sono pronti a raffreddarsi, è necessario effettuare cagliata. Curd macinare attraverso un colino. Mescolare i tuorli con lo zucchero e vaniglia semi. Riscaldata latte, ma non bollire. Un flusso sottile versare il latte caldo ai tuorli, che sono costantemente agitano in modo che non BREW. Poi, abbiamo messo tutto questo peso a fuoco lento, mescolare continuamente la sua frusta. Una volta che gli si addensa di massa, togliere dal fuoco, ometterlo pezzi di cioccolato al latte. Ci aspettiamo che si sciolga, e solo allora mescolare. Almeno alleghiamo cagliata. Ripieno è pronto.

Come fare Pancake torta con formaggio

Prendono forma con sponde ribaltabili. Sul fondo dello stampo messo pancake. Poi disporre i cinque frittelle su ciascun lato forme sovrappongono, ma in modo che le frittelle pendevano dallo stampo. Nella parte inferiore della bobina distribuire uniformemente qualche cucchiaio del ripieno.

Coprire riempimento pancake. Un altro strato di riempimento e pancake nuovamente. Questo continua fino ad operazione ultimata.

L'ultimo strato di riempimento di coperchio con pancake integrale. Ora copriamo con frittelle, che pendono. Che non formano un'onda e non ha rovinato l'aspetto della torta, abbiamo tagliato a metà della frittella al livello del riempimento e metterli gli uni sugli altri, come nella foto.

Soprattutto intero pancake stretta e rimuovere un paio d'ore in frigorifero. Mentre la torta rallentamento, abbiamo il tempo di fare la mela rosa.

​​Si arriva torta frittella e decorare con le rose di mele.

Questo è così appetitoso e deliziosa torta frittella guarda nella sezione.