Martedì: Gourmet - video ricette a casa

In questo giorno-in-law era venuto "a sua madre sui pancake." più

delicatezza principale il Martedì grasso - Torta di Pancake!

Mercoledì Settimana Pancake chiamato "gourmet". In questo giorno-in-law è venuto a "a sua madre sui pancake".

frittelle con frutta dalla nota pasticceria Alexander Seleznyova. Vedi videoretsept!

Mother-in-law organizzato festa zyatyam. Si credeva che il Pancake, e in particolare sulla "gourmet", è necessario mangiare quanto ti piace, o, come si dice, "quante volte il cane scodinzolare."

Va alimentato frittelle vari formaggi, latte, panna acida e burro. Caricare per il futuro, l'intero post! Che frittelle - l'orgoglio della cucina nazionale russa non è necessario spiegare a nessuno. Nessun meravigliarsi se gli ospiti nome sul frittelle. Ora in qualche modo tutto è stato dimenticato! E 'il "gourmet" cuocere la vera festa pena Carnevale: torta pancake. E frittelle questa ricetta può essere fatto tutti i giorni. Sono cotti molto rapidamente!

I più deliziose frittelle dolci per i propri cari. Guarda il video!

RICETTA Pancake torta

di farina 150 g

200 ml di latte

100 ml di acqua minerale gassata

2 uova

1 h. L. zucchero

Il sale non viene utilizzato se si effettua una torta o solo un po '. Per il ripieno:

100 g di fettine sottili salmastre del salmone, trota o salmone

Raccordare un'intera piccola aringhe o mezza grande

Uova di aringa (se c'è aringhe)

4 piccoli cetriolino sott'aceto

2 uova

O un mazzetto di erba cipollina verde

2-3 rametti di aneto

4-6 Art. l. 15% di panna acida o maionese

1-2 uova per decorare e aneto o 2-3 cucchiai. l. caviale rosso

Come preparare:

1. L'uovo sbatte scosso con lo zucchero.
2. Nella farina setacciata aggiungere le uova e mescolare per evitare grumi. Versare lentamente il latte caldo e mescolare accuratamente. Quindi, aggiungere l'acqua minerale.
3. Mettere da parte un'ora per una correzione ciotola.
4. si trasforma 12 frittelle. Quando la cottura, perché non c'è l'olio nel test, la padella è necessaria per lubrificare l'olio prima della cottura di ogni frittella.

Il riempimento

1. Le uova cucinare.
2. cetriolini cipolle verdi, finocchio e uovo tritato.
3. Mescolare le uova, cetrioli, aneto e cipolla.
4. panna acida o maionese.
5. ​​aringhe e pesce è anche tagliato. Mettere in diverse ciotole.

L'assemblaggio della torta:

1. Condividi prima frittella.
2. In un primo imbottitura deporre le uova, cetriolo, aneto e fiocco panna acida.
3. Condividi seconda frittella.
4. Mettere il ripieno: tritate aringhe.
5. Condividi terzo pancake.
6. Mettere il ripieno: uova, cetrioli, aneto e cipolla con panna acida.
7. Condividi quarta pancake.
8. Mettere il ripieno: tritate salmone.
9. Continua frittelle e diffondere il ripieno, fino a quando la torta è pronta.
10. Il sottile strato superiore di grasso o di crema di burro fuso, cospargere aneto e uovo sbriciolato. Tuorlo può essere tagliato anche a fettine e messo su un aneto. A richiesta per decorare le uova.

WAY: aringhe deve prima imbevuto nel latte per almeno 12 ore. Ungere la teglia può essere pennello in silicone, se no, poi mezza patata cruda. chop metà su una forchetta e immergerlo in una ciotola con l'olio e poi ungere la padella. Un sacco di condimenti in una torta per dirla non è necessario. Provate a distribuirlo in modo uniforme e laici sui bordi, altrimenti la torta sarà irregolare. Stendere il ripieno per cercare di frittelle calde - torta sarà più succoso e più saturi. Lasciare agire per 2 ore.