Mercoledì: ampia orgia - video ricette a casa

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In questo giorno di Carnevale spiegato alla sua larghezza. infornare

frittelle di farina di riso in stile asiatico.

Giovedi, "Razguliay" chiamato nel popolo, da questo giorno Carnevale svolgersi alla sua larghezza. La gente lo spettacolo di tutti i tipi di divertimento: ci sono stati la slitta più affollata correre qui e là la gente divertirsi in montagna di ghiaccio nelle cabine, su un'altalena, in scazzottate.

ricetta frittelle per il famoso pasticcere Alexander Seleznev! Guarda il video!

tradizione russa per friggere frittelle per le vacanze o anche solo un week-end risale ai tempi pagani nel IX secolo. E fanno frittelle simboleggiano non solo il sole e il benessere, ma anche una sorta di collegamento con l'altro mondo, come se accompagna una persona dalla nascita alla morte. Ecco perché il primo alimento che è stato dato di maternità erano frittelle nutrienti e frittelle sono stati considerati lo stesso pasto commemorativo. Essi sono stati severamente vietato di mangiare con la forchetta, o peggio, un coltello, si è pensato che questi oggetti potrebbero ferire il Sole stesso, e di attingere tutte le persone di fame e povertà. Anche circa 150 anni fa, per il reato impalato! In poche parole, credenze popolari attribuiti frittelle sverhestestennye opportunità, mangiavano l'anima del defunto, rendono omaggio ai parenti defunti. La morte si dice che porti un piatto di frittelle a coloro che avrebbero presto lasciare questo mondo, e le frittelle stavano cercando per la protezione contro gli incubi ... RICETTA RUSSA Blinov

di farina 300 g

2 uova

7 g di lievito secco

100 g di burro

1 litro di latte

100 ml di acqua tiepida

1/2 h. L. sale

3 cucchiai. l. zucchero

1. Versare acqua calda in una ciotola grande e il lievito diluito. Aggiungere un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di farina, mescolare, coprire con un asciugamano e lasciare agire per 15 minuti, fino a quando un magnifico "cap".
2. Aggiungi a questo mix tutta la farina, i tuorli, il sale, lo zucchero e la metà del latte leggermente riscaldato. Mescolare, coprire e mettere al caldo per un'ora. Poi mescolare e lasciar riposare per altri 20 minuti.
3. bollire latte rimanente, fusione ivi ebollizione olio e versare il composto nella pasta, mescolando con un cucchiaio di legno.
4. Battere proteine ​​e mescolare delicatamente nella stessa direzione.
5. Scaldare una padella di ghisa, spennellare con un po 'd'olio e versare un po' di pasta polovnichek con l'altra mano in questo momento è necessario ruotare la padella per diffondere la pastella su tutta la superficie. (Frittelle Fry dovrebbe essere a fuoco medio per frittelle non è bruciato).
6. Capovolgere la frittata e dozharit spatola. Poi messo su un piatto e coprire con un asciugamano per la coda non secca.

Siete stanchi dei soliti pancake? Non c'è niente di più facile che con un paio di tre ingredienti per trasformare le frittelle in un elegante piatto esotico!

frittelle di farina di riso ricetta in stile asiatico 50 g di farina di riso

50g di farina

2 uova

200 ml di acqua gassata

1 un sale sussurro

2 cucchiai. l. olio vegetale

500 g di gamberetti

100 g di lattuga bambino

Per la salsa:

4 cucchiai. l. salsa di soia

4 cucchiai. l. olio vegetale

1 limone (succo)

1 centimetro radice di zenzero, julienne tagliare

1 piccolo peperoncino

1. Mescolare i due tipi di farina, versare le uova allentati con acqua, aggiungere sale e olio, mescolare bene, coprire con una ciotola di stagnola e lasciare agire per 30 minuti.
2. Friggere le frittelle su una padella antiaderente, leggermente ingrassate. A fuoco molto basso per lasciare la luce frittelle e leggermente dorato.
3. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola per la salsa.
4. Lavare e bambino insalata asciutta.
5. Peel gamberetti bollire al vapore per 5-6 minuti.
6. mettere su ogni pancake e un po 'di insalata gamberetti 4-5, per formare rotoli tagliati a metà in diagonale e posto su un piatto.
7. salsa Filtrare e alimentato insieme con le frittelle.