Giovedi: zaigryshi - Video ricette a casa
In questo giorno, i ragazzi che si affacciano per una sposa, e le giovani famiglie con dolci colline e chiamato parenti e amici per frittelle: "Siamo pronti a monte e frittelle al forno - si prega di donare". Una parte significativa delle tradizioni di Martedì grasso era in qualche modo legato al tema delle relazioni familiari: questa settimana ha festeggiato gli sposi, sposato nel corso dell'anno passato. Giovane moglie va a far visita a tutti coloro che entrò il loro matrimonio. A abitanti del villaggio sono stati sottoposti a vari test: da giovane slitta è andato al villaggio, sono stati fermati e gettando vecchie scarpe liberiane o paglia e, a volte disposti li "Tselovalnyk" - giunsero alla casa di un giovane giovane e baciare. Luna di miele rotolato attraverso il villaggio in una slitta verniciato, ma se si scopre un male per il cibo, non poteva cavalcare sposi in una slitta, e il maiale. Carnevale ha avuto luogo anche nelle visite reciproche delle due famiglie di nuova imparentati.
Pancake tradizionale. Guarda il video! crêpes RICETTA
2 tazze di farina
3 tazze di latte (o acqua)
2 uova
di burro 1/2 cucchiaino
1/2 cucchiaino di sale
zucchero 1/2 cucchiaino
50 grammi di olio vegetale
- Le uova, il sale, lo zucchero, il burro cucchiaio (ammorbidito) grind per sciogliere latte caldo.
- La miscela risultante era aggiungere lentamente la farina (pre-staccia). Mescolate costantemente per evitare grumi formati. L'impasto deve avere un liquido.
- Versare la pastella mestolo (o paletta speciale) in una padella ben riscaldata ingrassati. Versare la pastella, è necessario scuotere la padella in modo che esso versato sul suo strato liscio e sottile.
WAY: può essere frittelle torrefazione da un lato (se lo fanno con riempimento) o entrambi. Prima di friggere ogni frittella ungere la padella con l'olio.