Crostata di pasta sfoglia con pollo e formaggio - come fare una torta a strati con il pollo, un passo per passo ricetta foto

Questa ricetta torta a strati è un eccellente bacchetta magica, e nei giorni feriali e festivi. Layer Cake con pollo risulta abbondante, gustoso e fragrante. Usa la mia descrizione dettagliata, che ho allegato una foto scattata a passi di ogni tappa, e si dispone sul tavolo sarà lo stesso torta bella di pasta sfoglia con pollo e formaggio.

ingredienti:

• 1 soffio soffio porzione di pasta;
• C-1 uovo 1 per test di lubrificazione.

Ripieno:

• 100 grammi di cagliata 9%;
• 700 grammi di pollo;
• 100 g di parmigiano;
• 1 cipolla;
• 1 paprika;
• 1 mazzetto di prezzemolo;
• 0, 5 cucchiaini essiccate basilico .;
• coppia pizzica sale e pepe nero.

Come preparare la torta a strati con pollo e formaggio

Se, come me, l'impasto è preparato in anticipo e per salvare nel congelatore, quindi la prima cosa da fare è quello di mettere a scongelare in frigorifero e iniziare a riempire. Riempimento per torta sfoglia iniziano a cucinare con, diffondere il formaggio in uno scolapasta con un piccolo schermo e pulirla con un cucchiaio di legno.

In una padella riscaldata con olio vegetale mettere la cipolla tritata e friggere. Nel frattempo, a fette di petto di pollo, peperone, e li invia alle cipolle. Mescolare di tanto in tanto per friggere l'intera miscela nella padella in modo uniforme. Si è speso non più di 8 minuti. Dopo di che, aggiungete il formaggio e basilico, mescolate. A questo punto del formaggio può stare dal liquido da evaporare. Alla fine di Pour prezzemolo tritato. Quando si riempie per la torta si è raffreddata un po ', aggiungere il parmigiano grattugiato.

L'finito pasta sfoglia divide in due parti. Stendere un pezzo di pasta su pergamena o un tappetino di silicone, che otpekat torta in una formazione circolare. Messo l'impasto su una piastra / coperchio piatto dalla padella 28 cm di diametro, preme leggermente per impronta del suo diametro, e rimuovere.

Al centro mettere una tazza-zuppiera, fare clic su di esso e anche lasciare un'impronta del suo diametro.

Ora, questo strato di grasso pasta Agitare pennello in silicone uovo.

Si sviluppa il ripieno in modo uniforme al centro e un grande diametro, come nella foto.

srotolare pasta secondo serbatoio e coprire delicatamente con formaggio ripieno e pollo.

Centro dove il ripieno, coprire con una tazza zuppiera, per rendere più facile collegare gli strati di pasta. Premiamo portata di mano, e collegare i bordi della pasta con l'aiuto di una forchetta convenzionale.

ha intercettato pasta in eccesso, dopo il collegamento di strati e tagliata in pezzi di torta preparati intorno al cerchio. Ogni turno di tronchesi e posizionarlo su un fianco.

Quando tutti i pezzi sono rivolti, lubrifica l'uovo intero torta.

Come un soffio preparato pollo otpekatsya torta a 170 ° C per circa 45 minuti.

Pronto torta d'oro di pasta sfoglia ripiena di petto di pollo e la cagliata è pronta. Cospargere mentre è caldo, il prezzemolo tritato, e degustare il.