Puff pastoso Chrysanthemum - come cucinare torta di carne Crisantemo pasta sfoglia, con un passo per passo ricetta foto

Outdoor Meat Pie Chrysanthemum - un vero e proprio salvagente quando improvvisamente fatto irruzione dagli ospiti affamati. L'eterno problema: cosa pensare di questa così in fretta, nutriente, ed anche sul bel tizio? In questo caso, si cerca di evitare i prodotti più comuni, in modo da non dover correre al negozio. Il mio semplice, passo dopo passo ricetta decorato con le foto per aiutarvi.

Scongelare pezzo ghiacciato di carne macinata, tirato fuori dal freezer confezione di pasta sfoglia, un paio pulito di lampadine. Abbiamo ancora bisogno di podsypku farina, uovo Washington per un paio di cucchiai di panna acida o yogurt, ben, sale-pepe, naturalmente. In realtà, questo è tutto! Possiamo cominciare.

Come preparare pastosa Chrysanthemum

Shinkuem piccola cipolla, tritata sale, pepe, aggiungere l'optional ancora nessun spezie preferite adatto. Ben si adatta basilico, coriandolo, prezzemolo fresco, se presente. Un piccolo trucco: il riempimento della carne cruda tritata è tenera e succosa, se si aggiunge ad esso un po 'di panna acida.

macinata mescolare bene, poco rifiuto e rilasciarla a "maturi", ma per superare la prova.

A bordo farina podpylennoy delicatamente stendere lo strato di pasta sfoglia, cercando di mantenere la forma corretta.

serbatoio taglio a quadrati uguali. Se nessun torcia speciale può utilizzare una lama tagliente, la lama è preferibilmente pre immersione in olio, gli strati sul taglio non vicino. Tra l'altro, dai "piccoli trucchi": e si sa quanto sia utile la cucina tradizionale plastica righello scuola, soprattutto quando si lavora con la pasta!

Sulla diffusione ciascuna porzione quadrata di carne.

Le piazze si spengono in una sorta di scarabocchi tridimensionali come nella foto.

Stendiamo zagogulinki con la carne in una forma imburrata e infarinata di un cerchio, dal bordo verso il centro.

lubrificare formato torta con l'uovo sbattuto. Se la pasta è il lievito, dandogli 20 minuti di prove, se blando - appena messo in un forno preriscaldato a 220-240 gradi per 10 minuti. Quando l'impasto inizia a svilupparsi e rossetto, coprire carta da forno torta o lamina, è ridotto a temperatura 180-190 ° e cuocere fino a cottura 15-20 minuti.

pastosa esterna Crisantemo preparato. Bella, deliziosa, abbondante. Con un minimo di spesa - il massimo effetto!

Abbiamo tagliato torta di carne di pasta sfoglia, come la torta in pezzi e servire caldo.

Se qualsiasi supplemento con i sottaceti fatti in casa, anche gli ospiti più esigenti non alzarsi dal tavolo fino a quando si prende in mano all'ultima briciola!