Curd Pasqua con semi di papavero e zheltinom - come cucinare ricotta di Pasqua ripieni di papavero, passo dopo passo ricetta foto

Voglio condividere una ricetta deliziosa e semplice per la cagliata di Pasqua. Molto popolare nella nostra famiglia gode la cagliata di Pasqua con ripieno di papavero. Per l'originalità e la ricchezza del gusto, lo chiamiamo il reale. Cucino con latte e cioccolato, gelatina e panna montata. Si conserva perfettamente la sua forma e si trasforma incredibilmente delizioso. Passi scattate le foto e una descrizione dettagliata di tutte le fasi vi aiuterà a far fronte facilmente con la preparazione del dolce cheesecake di festa.

ingredienti:

800 grammi di formaggio 11%;
100 mL di 3, 6% di latte;
250 grammi di zucchero semolato + 5 grammi vanillina;
90 grammi di cioccolato bianco;
15 grammi di gelatina + 70 ml di acqua;
600 ml di 33% crema;
100 grammi canditi;
200 g di otturazioni papavero;
gelatine colorate per la decorazione;
velo con colorante alimentare.

Come fare la Pasqua cagliata di papavero con ripieno

Pronti per iniziare con il fatto che la diffusione di formaggio su un colino riempito con una garza. Deve essere fatto in modo che il liquido in eccesso è andato.

Curd Pasqua con semi di papavero e zheltinom - come cucinare ricotta di Pasqua ripieni di papavero, passo dopo passo ricetta foto

impregna gelatina.

Quindi pulire la cagliata attraverso un setaccio e ottenere una massa omogenea di cagliata.

La siviera aggiungere lo zucchero e la vaniglia, versare il latte e ridurlo a bollire. Spegnere il fuoco e dando il latte poco tempo per raffreddare a circa 60 ° C. Ora, è possibile omettere i pezzi di cioccolato bianco al latte caldo.

Corolla scalpore nel cioccolato al latte, aggiungere la gelatina gonfia e mescolare fino a quando non è completamente sciolto nella massa latte al cioccolato. Una volta che questo accade, versare tutto il composto di latte nel formaggio e mescolare una frusta. Peso deve essere completamente fredda.

Ora, montate crema fino a picchi molli non si formino e introducono nella massa cagliata mediante lama.

Spread di panna e ricotta su stampi, aggiungere il canditi sui lati e papavero ripieno al centro. Quindi, chiudere tutte cagliata e rimuoverlo nel congelatore. Il metodo sopra descritto I costruire più grande Pasqua e piccoli, che si sviluppa nel bakeware silicone.

Allo stesso modo la cagliata pasqua diffusione in un apposito stampo precedentemente nascosto garza durante il montaggio dello stampo. Mettere in frigorifero.

Quando la cagliata Pasqua congelato, abbiamo rimuovere e riorganizzare i stampi in frigorifero. Appena lei scongelare, decorare le gelatine colorate.

Prima di rimuovere la cagliata di Pasqua la loro forma, è necessario metterlo in freezer per un'ora e poi rimuovere il modulo.

E 'possibile e molto "corpo" della produzione del formaggio di Pasqua con semi di papavero. Per fare questo, è sufficiente mescolare 1 cucchiaio di ripieno di papavero con la ricotta e metterlo sul modulo, e aggiungere al centro di papavero ripieno. In questo caso, la Pasqua avverrà come nella foto qui sotto.

decorare Pasqua rosa a velo. Io stesso faccio a velo delle proteine descritte nella ricetta a parte, che è possibile fare clic sul link negli ingredienti.