Torta frittelle fatte in casa con ricotta e conditi con panna montata

Concludendo la settimana del pancake, ho deciso di cuocere una torta deliziosa frittella di ricotta e panna montata. Lo farò da frittelle di mandorle con cioccolato, frutta secca e cocco. Crema Crema di formaggio era molto tenera e leggermente dolce. Tale riempire perfettamente con il sapore aspro di frutta secca. Preparare una torta frittelle sono molto semplici, e il gusto del dolce, sarete soddisfatti.

ingredienti:

• 8-10 pezzi di mandorle di frittelle sottili;
• 200 grammi di ricotta crema di formaggio;
• 200 grammi di cioccolato al latte;
• 300 ml di panna 33% -35%;
• 15 grammi di noce di cocco;
• 6-7 pezzi di albicocche secche;
• 6-7 pezzi di prugne secche.

Per la torta infarinatura:

• 1/3 ore. zucchero a velo, la farina di mandorle, caffè solubile.

Come preparare una torta frittella a casa

Come fare crema di crema di formaggio con le prugne e le albicocche secche

Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria, ma in modo che l'acqua bollente non tocchi la ciotola, che è il cioccolato.

Prugne, albicocche e versare acqua calda, a sinistra per 10 minuti. Togliamo bacche sul telo monouso per rimuovere l'acqua in eccesso.

Prendere ricotta cremosa, mescolare bene e si combinano con il cioccolato fuso. Tutti i mix spatola di silicone fino a quando tutti gli ingredienti composti. Cool.

freddo frusta crema fino a picchi molli non si formino e li introducono nella cagliata cioccolato. Mescolare una spatola in senso orario, in modo che la crema non caduto.

Tagliare le prugne e le albicocche a pezzi, ma non troppo finemente e aggiungerli alla crema di burro. Ci Versare anche di cocco. Tutte le pale di miscelazione.

Come fare la torta pancake

Prendere forma con flange staccabili, fondo cibo carta copertina. Il diametro del modulo deve corrispondere alle frittelle diametro. Sul fondo dello stampo e mettere a pancake sviluppa lateralmente sovrapposti ad appendere bordo. Stendiamo 1/3 della crema al burro.

Quindi, prendiamo 3 pancake e li avvolgono in 1/3 di crema. Abbiamo messo le frittelle verso l'interno della torta. Come ho avvolto frittelle si vede nella foto.

Copriamo il resto della panna e frittelle chiudere tutte le frittelle appesi. Pancake non formano un assieme, li avevo tagliati con forbici (solo appeso parte pancake) e messo ordinatamente uno sopra l'altro.

Coprire la parte superiore da un pancake e rimuovere solidificare freddo.

Quando il pancake con torta di formaggio e panna montata congelati, rimuovere forma del cerchio, coprire piatto torta e ribaltare.

Rimuovere il fondo del modulo e la carta e per decorare, polvere grana.

Tagliare un pezzo di torta di crema di formaggio con frittelle di mandorle, albicocche secche e prugne e godere, godere e godere!