Imbottitura per gnocchi con patate - come fare l'imbottitura per gnocchi e le patate, con un passo per passo ricetta foto

Un lotto di prova standard per una porzione di gnocchi bisogno di riempimento. Questo ripieno per ravioli - patate, panna acida o panna - cotta molto rapidamente e facilmente, e il risultato è un delizioso e perfettamente integra la bella e insolita fondazione dalla pasta. Si può certamente utilizzare i rimanenti patate schiacciate dalla colazione, ma deve essere adeguatamente preparati. Ciò che deve essere schiacciato gnocchi di patate per le otturazioni descritto in questa ricetta. Prendere una nota sul mio passo semplice e dettagliato per ricetta passo per fare una foto.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- patate - 4-5 tuberi;

. - sale - 1 cucchiaino;

- acqua - 1 tazza;

- panna acida o panna - 1 cucchiaio. cucchiaio.

Come preparare un ripieno per gnocchi di patate con

La prima cosa che devi fare iniziare a cucinare, è una buccia di patata, sciacquare sotto l'acqua corrente, tagliato in piccoli pezzi, aggiungere l'acqua e inviarlo al fuoco.

Prima di ebollizione, il fuoco deve essere forte, e poi, a fuoco lento cuocere fino a pronti. A questo scopo, è sufficiente per 10-15 minuti, a seconda delle dimensioni dei pezzi e la varietà di patate.

Ho le vostre patate, è una sorta di grande successo e lei cadere a pezzi molto rapidamente e ottenere "zucchero".

Una volta che le patate sono facilmente cracking con una forcella, è necessario rimuovere dal fuoco. Tutto lo scarico dell'acqua.

Potato potoloch necessità di purea, dovrebbe essere omogenea. Aggiungere la panna acida o panna e più potoloch. Le patate saranno più leggeri e acquisiranno una nota cremosa luce.

purè di patate raffreddare un po ', ed è pronto per essere gnocchi ripieni. ???? Nel centro del cerchio di pasta diffondere un cucchiaino di ripieno di patate.

Tale ripieno per polpette con patate mantiene la forma eccellente e scolpire loro piacere.

Dopo la cottura, gli gnocchi ottengono estremamente gustoso, succoso e nutriente.

Mi piace servire con gnocchi di patate con cipolla caviale. Questa è la combinazione di maggior successo per i miei gusti. Provatelo e cucinare per i miei gnocchi di ricette con ripieno di patate. Buon appetito!