Gnocchi senza carne con patate e funghi - come cucinare gnocchi con patate e funghi, un passo per passo ricetta foto

La mia famiglia è così appassionato di gnocchi che possono avere questo piatto quasi ogni giorno. Quindi, io sono disposto a condividere una meravigliosa ricetta deliziosi gnocchi con patate e funghi con voi. Penso che la tua famiglia, anche, non sarà rimanere indifferente ai piatti profumati e appetitosi. Ho già detto come mi sto preparando un universale gnocchi di pasta con panna acida e acqua. Gnocchi da esso funzionano sempre bene. Oggi voglio cucinare questo piatto con il mio preferito farcito. Come sempre, ho diffuso passo passo illustrata foto-ricetta. Con esso, si sarà in grado di cucinare un delizioso piatto di cucina ucraina senza difficoltà. Abbiamo bisogno di preparare:

• impasto per gnocchi in crema e acqua - 300 g;
• patate bollite - 300 g;
• funghi - 100 g;
• lampadina - 1 ps.;
• di burro - 20 g;
• Il pepe nero;
• G.

Come preparare gnocchi di patate e funghi

Quando il pre-impasto, è possibile preparare rapidamente questo piatto. E se modellazione gnocchi collegano i bambini e / o anche un amato marito, il caso è sostenuto molto più veloce. E, in ultima analisi, gnocchi, incollati insieme, sembrano la più deliziosa del mondo! ???? Quindi, abbiamo la pasta è pronta, e si sta guadagnando forza sotto la pellicola. Noi preparare il ripieno.

Come ripieno con patate e funghi

Cipolle e funghi brandello prima di friggere. Ecco come li ho tagliato prima di dirigersi nella padella.

Far soffriggere la cipolla a dadini nel burro con funghi schiacciati. Oggi io uso funghi porcini congelati. Dal momento che l'estate ho namorozila abbastanza di loro, ed è ora usato per cucinare vari piatti. Ma per l'imbottitura in forma e qualsiasi altri funghi che ami. Può essere: funghi, funghi, bianco, ostriche, volpi e altre forme congelato o fresco .. Funghi lavaggio di sporco, somministrare acqua per drenare, tagliare e inviarlo al zazharki cipolla. Cipolle e funghi fritti agitazione per 7-10 minuti.

Bollire le patate, come al solito, e purè caldo utilizzando tolkushkoy.

Con l'aggiunta prua patata ripieno con funghi. Mescolare e cercare di sale. Aggiungere al ripieno un po 'di pepe nero - non sarebbe male.

come polpette stampo

Ora, passare al vyleplivaniyu belle gnocchi. Stendere la pasta sottile e formando cerchi, utilizzando un apposito modulo o il solito bicchiere di vino con un diametro di circa 8 centimetri. Nel cerchio di pasta diffondere il riempimento e piegarlo a metà, zaschipyvaya attentamente bordo. Aver rivelato gnocchi con un bel bordo - rendendo flagelli-infila sulla parte esterna del gnocco. Sulle mie foto si può vedere come splendidamente scolpisco gnocchi.

bella gnocchi ripieni con roba deliziosa è fatto, ora è possibile cuocere.

Come gnocchi Cook

Bollire l'acqua in una pentola, calcolando la quantità di acqua in modo da chiudere e polpette non galleggiano liberamente. Dopo la bollitura, acqua, sale e eseguito in esso gnocchi. Ora, la cosa principale da fare in modo che non si attacchino al fondo. Per evitare questo, è necessario per evitare che delicatamente con un cucchiaio. Quindi, ridurre il calore e continuare la cottura. Dopo appariranno gli gnocchi in superficie, cuocere per altri 3-4 minuti.

Da quanto e come applicare gnocchi e funghi

gnocchi cotti tirare fuori con una schiumarola e aggiungere fino a un ampio piatto. E 'necessario garantire che non si attacchino tra loro. Gnocchi si consiglia di riempire il vegetale o burro fuso o panna acida. Ed è possibile friggere le cipolle in olio di girasole e riempire gnocchi fritti questo.

Così, la scelta è vostra - come servire e che gnocchi delizioso con patate e funghi. Aiutare se stessi e mangiare con gusto! ????