Gnocchi senza carne con salsa di pomodoro e cipolla - come cucinare un gnocchi di patate, un passo per passo ricetta foto

Gnocchi di patate con salsa di cipolle rivelarsi molto gustoso e nutriente. Questo piatto italiano è semplicemente perfetto nel menu veloce. Patata pasta ricetta può essere utilizzato per la preparazione di vari piatti. Molto comodo avere pronto un pezzo di pasta nel congelatore. Che dopo lo scongelamento per cucinare da esso gnocchi senza carne, basta aggiungere una piccola quantità di farina ed è pronto per il funzionamento. Come cucinare gnocchi di patate sarò felice a casa nella sua ricetta per dimostrazioni di cucina che utilizzano misure adottate foto.

ingredienti:

Potato pasta:

• 800 grammi di patata grezza;

.

• 1 cucchiaino di sale;

.

• 1/2 cucchiaino di rosmarino terra;
• 1/4 cucchiaino di pepe nero .;

coriandolo macinato

• 1/4 cucchiaino .;
• 500 grammi di farina qualsiasi.

La salsa di cipolla:

• 2 lampadine grandi;
• 1 cucchiaio. cucchiaio salsa di pomodoro;
• 80 ml di olio di oliva non raffinato.

Come cucinare gnocchi di patate con salsa di cipolla

Preparazione di piatti inizia con il fatto che il nuovo gruppo di fondazione - l'impasto di patate bollite.

Come fare pasta di patate

Io preparo una doppia porzione del test. Le patate devono essere risciacquati e bollite con la buccia finché sono teneri. Poi, purificarla, pre-raffreddamento in acqua fredda.

Ora, tutte le patate e versare mix di spezie pyuriruem.

L'aggiunta della farina di patate e impastare la pasta. Correttamente la pasta cotta dovrebbe tenere buona forma e non si attaccano alle mani. A volte il pasto prende un po 'più o un po' meno. Dipende dalle varietà di patate e varietà di farina.

Si noti che da questa pasta di patate faccio non solo gli gnocchi, ma anche un delizioso gratin di patate.

Come gnocchi

Fare gli gnocchi molto semplice. Dividere la pasta di patate in porzioni. Srotolare in una salsiccia lunga e tagliate a pezzi grossi. Quindi, premere un dito al centro di ogni pezzo e ottenere in modo approfondito. Basta continuare formando la rimanente gnocchi di patate.

magra salsa gnocchi

Preparare una salsa di pomodoro con cipolla rapidamente e facilmente. Cancellare le cipolle e shinkuem loro semicerchi. Scaldare la padella l'olio e la cipolla fino passiruem chiaro. Quindi, aggiungere la salsa di pomodoro, se lo si desidera, aggiungere sale, zucchero e pepe nero, portare tutti finché sono teneri.

Come cucinare gnocchi

Mettere acqua bollita. E aggiungere sale e alloro. Mentre l'acqua bolle, il tempo per fare la salsa di pomodoro. Quando l'acqua bollita, omettere gnocchi di patate e mescolare delicatamente skimmer per evitare attacchi sul fondo e incollare insieme. Una volta che la superficie gnocchi di patate, sono pronti. Rimuovere con un mestolo forato ad un piatto.

, loro interstrato salsa cipolla diffusione gnocchi su un piatto.

Immediatamente, serviamo gnocchi di patate caldo su un tavolo e gustare i piatti insoliti, ma molto gustosi senza carne.