Tortini di patate con cipolle e carote - Come cucinare un crocchette di patate bollite le patate, con un passo per passo ricetta foto

patate dolci croccanti di patate bollite con cipolle e carote hanno una semplice ricetta. Servire loro il meglio in caldo, direttamente dalla padella. Come la salsa è perfettamente normale crema. Come pure, questa ricetta è adatta per il congelamento. Se tali torte sotto forma di patate e il luogo (molti li chiamano frittelle) nel freezer, allora sarete sempre pronti a colazione o la cena in fretta. Si avrà solo per scongelare loro. Ma in questo caso, prima di friggere, cotolette devono rotolare nella farina. Come rendere cotolette fritte - e solo dire in dettaglio nella ricetta con passo dopo passo per fare una foto.

ingredienti:

• 1, 5 kg di patate crude greggio;
• 1 carota grande;
• 2 lampadine medie dimensioni cipolla;
• 3 uova P-1;
• 2, 5, art. cucchiai di farina;
• 1, 5 cucchiaini di sale fino .;

coriandolo macinato

• 1/3 cucchiaino .;
• 1/3 cucchiaino di pepe nero appena macinato .;
• Banca 1 (400 c) Crema 26%.

Come preparare polpette di patate, cipolla e carota

Lessare le patate con le carote in uniforme finché sono teneri. Eliminare l'acqua in cui sono cotte le verdure, noi li riempiamo con acqua fredda e lasciare per 9-10 minuti. Ora, bollite con la buccia verdura che si può sbucciare e grattugiare.

Una lampadina tagliato in grandi blocchi e olio vegetale passiruem in una padella.

Poi, collegarlo alle patate e carote. C'è anche aggiungere tutte le spezie. In una ciotola a parte, mescolare le uova con la farina per gruel e versarli in una ciotola con le patate.

Con un cucchiaio stir patate carota impasto fino uniforme ed omogenea.

Come polpette frittura di patate

Formiamo con due cucchiai, frittelle di forma ovale. Abbiamo diffuso nel pre-calore olio vegetale e spingere leggermente loro con un cucchiaio per renderli piatta. crocchette di patate fritte con carote e cipolle su entrambi i lati fino marrone con un colore dorato e il gusto croccante.

polpette calde, prima sparsi su un panno monouso. Come liberarsi del residuo dell'olio spalmata su un piatto da portata.

Versare qualche cucchiaio di panna acida, quindi è possibile macinare un po 'di pepe su frittelle per la bellezza.

Bene, semplici e deliziosi tortini di patate con le cipolle e le carote sono pronti a procedere alla loro distruzione. ????