Nonna bielorusso con salsicce a casa - come cucinare nel forno nonna bielorusso, passo dopo passo ricetta foto

Molto spesso, cucino la nonna di patate in Bielorusso per diversi motivi. In primo luogo, quando ho voglia di trattare i miei amici da vicino e da lontano all'estero il loro piatto nazionale. In secondo luogo, non è difficile da preparare e, fino a quando la nonna di patate al forno, non c'è tempo per chiacchierare con gli amici, e poi insieme godere nonna bielorusso calda con salsicce. Passo dopo passo ricetta decorati con foto dimostra la preparazione dei dettagli.

Avremo bisogno di prova:

• 850 g di patate sbucciate;
• 70 g di panna 26%;
• 1 uovo grande (D-0);
• 1, 5 cucchiaini di sale marino di grandi dimensioni .;
• 0, 5 cucchiaini timo .;
• 0, 5 cucchiaini di pepe nero .;
• 150 g di farina di frumento o di supplementare / s;
• 1 cipolla scalogno;
• 3 salsicce a casa;
• per la crema topping.

Come preparare frittelle di patate al forno bielorusso

In una ciotola profonda tritate il più finemente possibile cipolla, aggiungere tutte le spezie secchi e mescolate. C'è anche strofinare patata cruda sul processore o su una grattugia speciale per frittelle. Mescolare le spezie e patate grattugiate, aggiungere uova strapazzate, panna acida e la farina. Mescolare fino ad allora, fino a ottenere un impasto omogeneo. Fino a quando la pasta viene prodotta, tagliare salumi in pezzi.

La cottura piatto di vetro lubrifica abbondantemente porzione burro e mezza diffusione pasta, come fette salsicce.

salsicce chiusura superiore della seconda parte del test.

Come una forma in un forno caldo a 160 ° per 1 di 5 ore. Durante questo periodo, patate nonna con salsiccia propechetsya bene e sarà molto roseo colore e con croccante caratteristico.

Finché il piatto è ancora caldo, tagliato in pezzi e messo su un piatto due pezzi.

Potato paletta bielorussa servito in tavola con guarnizione di crema. I fan possono tagliente piccola casseruola sapore con senape e / o ketchup.