Melanzane con le noci in Georgia - come preparare le melanzane con le noci in stile georgiano, con un passo per passo ricetta foto

Nigvziani badridzhani - melanzane in georgiano con noci, aglio ed erbe, o meglio, questa immagine Melanzana panini farcito con acuta. Come si può vedere, il piatto si chiama molto allettante e bello. Questo antipasto di melanzane piccante e sapido con erbe e noci perfettamente diversificare la tabella di festa e farà un tono interessante per il menù del giorno. Melanzane con le noci in stile georgiano - il più delizioso spuntino che completano perfettamente molti piatti. Uno dei vantaggi di tali melanzane è semplice e cottura veloce. Si compone di tre passi - preparazione di un po 'blu, cottura di riempimento e di formatura cibo. Questo trattamento piacerà a molti palati, in particolare gli appassionati di piatti luminosi e colorati con un "carattere"! Passo dopo passo ricetta decorato con foto mostrano come cucinare georgiane badridzhani nigvziani - Involtini di melanzane ripieni di noci, l'aglio ed erbe profumate.

ingredienti:

• di panna acida - 2 cucchiai. l.;
• - noci 100 g;
• prezzemolo - mazzetto;
• melanzane - 2 unità;.
• pepe limone - pinch;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• coriandolo - 1/4 cucchiaino ..

Come preparare le noci georgiano melanzane e verdi

Inizia la cottura questo georgiane spuntini fast food che è necessario preparare un po 'di blu per friggere. In particolare, è necessario tagliare i frutti segmenti oblunghi, non più spesse di 0, 5 cm strofinare con sale e lasciar riposare per un'ora.

un tovagliolo di carta o un panno per rimuovere l'umidità e allocare fette friggere melanzana su entrambi i lati di una grande quantità di olio vegetale.

melanzane Mentre tutte le sezioni sono fritti può essere preparato ripieno profumato nelle migliori tradizioni della Georgia. Riempimento per rotoli di melanzane pronto a perdonare. Ha bisogno soltanto, posto in una ciotola frullatore tutti gli ingredienti: noci, erbe aromatiche, aglio e spezie.

Aggiungere il ripieno di crema acida e mescolare accuratamente. Lasciare riposare il composto per infondere e condividere il sapore "magico".

Prima di formare rotoli da tostare fette di melanzane completamente fredda. Pertanto, il riempimento non cambierà la struttura, e il piatto finito non solo deliziosa, ma bella.

vite riempimento di rulli raffreddati in forma di melanzana. Eseguire tale manipolazione di ogni fetta. Poi, lasciate fermentare per un'ora spuntino, solo dopo che, la melanzana più delizioso e molto profumato in georgiano con le noci, l'aglio e le erbe aromatiche sono pronti e possono portare al tavolo. Buon appetito!

antipasto piccante, originale e incredibilmente delizioso di fast food melanzana completano perfettamente ogni pasto.

Il piatto sposa bene con molti tipi di carne, pesce e molti (se non tutti) dei contorni. Questo "pezzo forte" della cucina georgiana vi sorprenderà un piacevole retrogusto di noci, ricchi di erbe aromatiche e spezie spezie delizierà sentore piacevolmente piccante di aglio. Prova una meravigliosa combinazione di sapori e profumi dal cuore della Georgia!

Ed ecco due ricette in un video - come preparare le melanzane con le noci in Georgia dal presente cuoco georgiano. Una realizzazione - nigozip badridzhani (melanzane con noci), e la seconda - badridzhani Nior (melanzane, aglio).

Provare a cucinare le melanzane in georgiano con noci ciascuno dei metodi proposti e scegliere autonomamente la ricetta più delizioso per questa meravigliosa spuntini vegetali.