Stufato di manzo con verdure ricetta

Broccoli non è male in combinazione con molti prodotti. Il modo più semplice e veloce per cucinare piatto abbondante con broccoli - è messo insieme con la carne a causa di cibo preferito di manzo stufato di mangiatori di carne. Una possibile per facilitare e accelerare il processo, si propone di mettere fuori tutto in una padella. Veloce, semplice e deliziosa!

Manzo è meglio acquistare prodotti freschi. polpa consigliato i giovani vitelli, il collo o il lato. Ma broccoli è possibile sostituire il solito cavolo o melanzane. O fare di serie e semplicemente mettere fuori la carne e le patate.

pezzi di carne Cut sono lunghi e sottili, preferibilmente della stessa dimensione, circa mignolo.

In una padella profonda, riscaldare a circa 40 g di olio e friggere fino a doratura. Un po 'di sale, dato che la soia anche salato. lavaggio broccoli e dividere in cimette piccole.

In una ciotola a parte, collegare la salsa di soia con amido di mais, zucchero di canna e olio di sesamo.

Versare la salsa preparata alla carne, aggiungere un po 'più di tazze un anno e mezzo di acqua, mescolando continuamente, portare a ebollizione e ridurre il calore.

Inoltre, nella soppressione modalità di cottura - 15 minuti senza coperchio di chiusura a vaporizzare il liquido in eccesso.

2 minuti fino a piatto cucinato, aggiungere l'aglio tritato, mescolate ancora e continuare la cottura fino a quando la carne è tenera.

Servire spezzatino con broccoli caldo. Come contorno può essere bollita pasta o riso.