Broccoli ricetta semplice con l'olio d'uovo

Broccoli - la regina delle verdure, contiene una grande quantità di vitamine e proprietà minerali, facile da preparare e ha un sapore dolce unico che ricorda di un cavolfiore. Cook non è difficile. E a conferma di questo, presentiamo alla vostra attenzione una semplice ricetta per broccoli con il burro e l'uovo.

In realtà, questo tipo è considerato una verdura nella dieta. Ma la nostra ricetta questo non si applica. Questa opzione è ideale per uno spuntino leggero o come contorno a qualsiasi piatto principale.

Broccoli con burro e uova

Preparare tutto il cibo necessario, lavare il prezzemolo e pre-bollire le uova.

Con l'ingrediente principale dei nostri piatti, rimuovere le foglie, tagliare la base e risciacquare. Dividere il cavolfiore in cimette più piccoli.

Mettere pezzi broccoli in una pentola di acqua, aggiungere 1 cucchiaio di sale per ogni 2 litri di acqua e mettere sul piatto e portare ad ebollizione e cuocere per 5-7 minuti, rimestando moderata.

pozzi acqua utilizzando un colino e permettere all'umidità di partenza. Sbucciate le uova, separate i tuorli e tritarli.

Trasferire il cavolo vapore in un piatto di portata, cospargere tuorli e prezzemolo. Poco prima di servire, versare i broccoli con burro fuso.

A soli 10-15 minuti, come conseguenza delle azioni semplici, abbiamo un piatto gustoso e sano. broccoli Dopo tutto, è stato cotto a vapore mantiene le proprietà più utili ed ha un sapore delizioso.

Che cosa cucinare broccoli

Di solito broccoli cotti abbastanza veloce. Si raccomanda di non digerire, verdura dovrebbero essere un po 'vivace e se consumato sentire un leggero scricchiolio. Se si esagera, il prodotto inizia a perdere le proprietà, ammorbidire e perde il suo sapore.

tempo di cottura standard 6-7 minuti di broccoli.