Purea di verdura da broccolo congelato - come cucinare purea di broccoli, un passo per passo ricetta foto

Broccoli - un ortaggio meraviglioso. Questa bella cavolo mantiene una grande quantità di vitamine, ha un sapore discreto, colore luminoso ed è perfetto per la dieta. Oggi ci apprestiamo da una salsa profumata. Mmm ... E 'gustoso e sano frullato! Iscriviti subito, e il mio passo dopo passo ricetta decorato con le foto vi rivelerà tutti i segreti della cucina questo piatto.

La composizione degli ingredienti principali è abbastanza semplice, e sono sicuro che ci sia nei cassonetti ogni famiglia:

• , un sacchetto di broccoli congelati - 400 grammi;
• un pezzo di burro - 50 g;
• aglio fresco - 2 spicchi.

Come cucinare le verdure broccoli purè con aglio olio

In una piccola casseruola far bollire l'acqua. Per 400 grammi di verdure surgelate saranno sufficienti 1, 5 litri di liquido. Io personalmente aggiungere sale al piatto finito, ma non in acqua.

Una volta sulla superficie delle prime bolle appaiono, recante il cavolo infiorescenza. Bollire i broccoli sarà fuoco medio per 10-15 minuti dopo l'ebollizione. È possibile controllare la disponibilità di un coltello, immerso in nel punto più spesso di broccoli cotti.

Nel frattempo, preparare il ripieno. A tal fine, in una casseruola sciogliere il noce di burro.

La diffusione grasso piastra aglio caldo. Taglio non deve essere più spessa di 1 mm.

aglio Fry a fuoco medio per un paio di minuti. L'aroma in cucina dovrebbe semplicemente sbalorditivo! Oh, mi dispiace foto non può trasmettere nella sua interezza!

Dopo il tempo specificato viene estratto con attenzione di olio di spicchi d'aglio.

Bene, broccoli e cuoco.

Si sviluppa il suo mestolo in una ciotola profonda.

Con il frullatore stato triturato puree vegetali tornitura infiorescenza. In questa fase, aggiungo il sale a piacere.

Il gusto di broccoli purè abbastanza sgonfiando, salsa di aglio così a base di burro sarà utile qui. Se riservata la caligine di una dieta rigorosa, il burro può essere sostituito da una piccola quantità di oliva.

Questo è abbastanza semplice e veloce è quello di cucinare un contorno di broccoli. E, anche se ho preparato un piatto di cavolo congelato, ma allo stesso modo si può fare e cavolo fresco.

Il piatto finito viene servita da soli e servita al tavolo sotto forma di calore. purea di verdura può essere fornito come un piatto a parte, o uso come guarnizione per la carne o pesce.

Spero che sarete soddisfatti di aver provato i broccoli in questo disegno. Godetevi il vostro appetito e la vita deliziosa! ????