Patate, purè di patate con sedano e cipolle - come fare purè di patate con cipolla e sedano, un passo per passo ricetta foto

Aromatizzati purè di patate con sedano e cipolla - è un piatto originale di patate, che non sono solo facile da preparare, ma incredibilmente gustoso. Di componenti familiari e completamente a disposizione è possibile creare un piatto originale ed estremamente gustoso lato - piccante, fragrante, con un bel tocco di burro ed erbe. Servite questo piatto per la carne di fegato, pesce marinato o verdure affettate, ed i vostri ospiti, solo per essere felici! Passo dopo passo ricetta progettato per facilitare la creazione di un contorno di patate e foto aiutare a cucinare il piatto più buono in appena mezz'ora.

ingredienti:

• dill - mazzetto;
• cipolla - 1/2 unità;
• sedano rapa - 75g;
• spezie - a piacere;
• di burro - 25 g;
• di patate - 500 g;
• sale;
• Olio vegetale - 5 c.

Come preparare purè di patate e cipolle fritte sedano

Poiché la preparazione dei tuberi selezionati deve essere lavata e sbucciata, grossolanamente tritato, aggiungere acqua a bollire e inviare fino a completa morbidezza.

Nel frattempo, avremo tempo di tagliare dadi cipolla e il sedano strisce torrefazione.

si fondono in un pezzo di burro padella, aggiungere un po 'di verdura. E 'necessario non solo per migliorare il gusto, ma anche per garantire che le verdure sono bruciati ,.

Fry cipolle fino trasparente.

Versare sedano frittura e cottura alla radice della morbidezza.

Aggiungere aneto tritato e togliere le verdure preparate con il fuoco.

Per quanto riguarda purè, un brodo di scarico pre.

Aggiungere la panna acida e mescolare bene più grasso guarnire.

Versare tostatura e le spezie. Portare armonico sapore purè di sale e mescolare bene.

Servire guarnire aromatico dalle patate alla carne, pesce e piatti a base di funghi freschi o insalate di verdure in salamoia. Molto armonioso tali patate, purè di patate con sedano e cipolle con insalate di rucola.

purè di patate Tali sufficientemente morbida e cremosa, ha un sottile retrogusto sapido e speziato interessante. Buon appetito!