Ricetta porridge orzo

Infatti, orzo cereali - un piatto tradizionale russo, e in tempi antichi è stato preparato in ogni capanna. Processo è stato il seguente: cereali messi a bagno per 12 ore, poi bollito nel latte alla prontezza, dopo di che è stata aggiunta la crema. E anche, non meno popolari sono la zuppa di crauti e altri liquidi alimentari integrato con orzo.

Molti ricordano come un bambino dovuto mangiare porridge orzo nella scuola materna o nel campo. Ma non è tutto, o meglio non si poteva nemmeno immaginare ciò che era giusto, nutrizionisti, che erano il menu per bambini. Non si deve trascurare, perché è tanto nutrienti, ma a parte questo, è molto gustoso.

Come preparare porridge orzo - ricetta graduale

Tagliare a piccoli pezzi di carne, cipolle a dadini, carote non tritate grossolanamente e peperone. Riscaldate in una padella con un olio fondo spesso, soffriggere la carne primi 2-4 minuti, aggiungere la carota, cipolla e pepe, coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco moderato fino a quando le verdure sono ammorbiditi.

Aggiungere presoaked orzo perlato, versare il brodo o acqua bollita, sale e spezie cospargere. Mescolare e riscaldare, ridurre la fiamma e continuare la cottura in modalità lenta estinguente per 1 ora o più, fino a quando le grane non aumentano di volume e leggermente bollono.

Pronto porridge orzo determinata in modo indipendente. Qualcuno da amare, per l'orzo è stato bollito e morbido, e qualcuno per i cereali è rimasto insieme e un po 'ferma. In ogni caso, il tempo di cottura può variare, a seconda della varietà di cereali, e per quanto tempo in ammollo.

orzo Delicious con pollo in multivarka

Stiamo introducendo una semplice ricetta orzo, dove l'orzo è intrisa e non essere pronti a porridge orzo in multivarka. Con lo stesso principio, l'orzo può essere cucinato in una padella, e persino un camino in un calderone in ghisa come un pilaf.

Ingredienti:

500 g bedryshek pollo, 150 g di carote, 1 cipolla piccola, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio. l. burro fuso, 200 g di orzo perlato, 200 g di acqua bollita, sale e pepe - qb.

1. La ​​carne è diviso in blocchi, messo in Multivarki ciotola e aggiungere l'olio. Impostare il timer per 30 minuti nel "frittura" e fare clic su Start.
2. Preparare le verdure e tagliatele a metà anelli di cipolla, e bastoncini di carote. Circa 10 minuti prima della fine della cottura, aggiungere le verdure e l'aglio alla carne, mescolare e continuare la cottura.
3. Quindi, aggiungere l'orzo perlato lavato, aggiungere l'acqua, cospargere di sale e pepe, chiudere il coperchio Multivarki, selezionare "Tempra", impostare il timer per 02:00 ed eseguire.

vantaggio Multivarki che cucinare tre volte più velocemente che in un vaso, ed è molto più facile. In ognuno di multivarok hanno regimi speciali per i cereali. Getta ingredienti, riempire con acqua e si può fare altre cose. Per comodità, si sa.

La ricetta più semplice per l'orzo in multivarka

Ingredienti:

180 g di orzo perlato;

500 ml di acqua;

un quarto di cucchiaino di sale; 1 cucchiaio di zucchero;

25 grammi di burro.

Preparazione:

Risciacquare l'orzo con acqua più volte fino a quando il liquido drenato è chiara. Se volete cucinare orzo per la prima colazione, la sera ha messo le grane lavati in Multivarki ciotola, coprire con acqua fredda e lasciare a gonfiarsi durante la notte. Ma se il tempo si sta esaurendo molto a tutti, vi aiuterà ad accelerare il processo di acqua, che si può riempire con l'orzo per 30 minuti di ebollizione.

Non scaricare l'acqua, aggiungere lo zucchero d'orzo e il sale. Chiudi Multivarki coprire esporre un regime che ha il vostro modello, di solito "Porridge", "grano saraceno" o "croupier", e ora - 1 ora e 10 minuti. Orzo arco finito con il burro, se lo si desidera cospargere con le erbe e condire con miele.

porridge orzo in multivarka con verdure e carne in scatola

La composizione dei prodotti:

1 lattina di carne in scatola (300 grammi);

350 grammi di orzo;

1 cipolla di medie dimensioni;

900 ml di acqua;

5 spicchi aglio;

1 carota di medie dimensioni;

sale, pepe (a piacere);

un pizzico di erbe.

Come si prepara:

Lavare, sbucciare e tritare le verdure: carote grattugiare, tritare la cipolla a dadini, aglio - fette. Ungere un olio ciotola Multivarki vegetale, mettere le verdure in esso, aggiungere l'olio dal vaso con carne in scatola e cuocere per 10 minuti nel "frittura" e "lievito", senza dimenticare di mescolare.

L'orzo perlato lavato più volte aggiungere alle verdure saltate, coprire con acqua, sale e pepe. Chiudere il coperchio e la modalità "pilaf" 1 ora e 10 minuti di cottura. 10 minuti prima della fine del dispositivo per aggiungere Perlovka stufato e si mescolano. Finito orzo perlato con carne e verdure in umido, cospargere con le erbe. orzo in multivarka con funghi e verdure,

L'elenco degli ingredienti:

180 grammi di orzo;

350 ml di acqua;

1 cipolla di medie dimensioni;

3 spicchi aglio;

350 grammi di funghi;

1 insalata pepe;

alcune foglie di spinaci freschi;

20 ml di olio di girasole;

sale e pepe qb.

Ricetta:

Funghi lavare e tagliare a fette, Sbucciate e tritate la cipolla, pepe e semi libera dal gambo, tagliare a dadini.

In multivarku versare olio vegetale, aggiungere le cipolle, per esporre il modo del dispositivo "friggere" e ora "cottura" - 20 minuti.

Dopo 5 minuti, per inviare i funghi arco, lasciate cuocere tutto insieme per circa 10 minuti fino a quando tutto il liquido è evaporato, che è evidenziata con funghi.

Più tardi, nel multivarku aggiungere pepe, cuocere fino a quando il completamento di un robot da cucina.

Mettere tutti gli ingredienti in un piatto. Il grane lavati Multivarki posto nella ciotola, riempire con acqua, sale e cuocere per 30 minuti a "polenta".

Alla fine di mettere le verdure Perlovka e funghi, cuocere per 40 minuti, tenendo modalità Multivarki "Estinzione". Il piatto finito e cospargere con spinaci tritati.

Trucchi e consigli:

Per piatto di orzo perlato consegnato una vera delizia culinaria, dovrebbero rispettare alcune regole di sua preparazione. Prima di tutto, dobbiamo ricordare che i migliori grane ammollo. Così sarà più fluida e veloce da preparare. Anche se relativamente rapido orzo cottura perla - è un'illusione. Per ottenere un orzo di alta qualità cotta, è necessario essere pazienti: sicuramente si sta preparando per un lungo periodo di tempo, rispetto ai suoi omologhi. - Orzo perlato non può essere conservato per più di due anni.

- Keep it dovrebbe essere in un contenitore sigillato in un luogo fresco.

- Orzo perlato dovrebbe essere pronto in circa mezz'ora.

- E 'meglio mangiare cibo da orzo perlato in forma calda. Quando si raffredda, diventa meno gustosa, inoltre, i cereali "derveneet", che rende impossibile da usare per certe fasce di età: gli anziani difficile da masticare, ei bambini proprio non piace il sapore, e si arrende piatti da orzo.

Le donne che hanno a cuore la bellezza, è necessario includere nella dieta di cibo da orzo perlato. Il fatto che contiene elementi lisina coinvolti nella produzione di collagene, che è così importante per una pelle liscia. Inoltre, orzo promuove l'escrezione di sostanze nocive, che è molto utile per coloro che seguono la figura.