Come cucinare stufato di verdure in multivarka

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• stufato di verdure estive - la preparazione di un multivarka

Estate di verdure stufato - una cena di win-win o il pranzo per le persone che si prendono cura della loro salute e la figura. Questo è un facile piatto a basso contenuto calorico può essere cucinato sulla stufa, in forno, in vasi di terracotta, ma si può fare in multivarka, dopo aver trascorso un minimo di sforzo.

Ragù di verdure fresche cotte in multivarka, ha una serie di vantaggi. In primo luogo, verdura può qui bollore senza olio o solo una piccola quantità di esso. In secondo luogo, stufati non necessariamente mescolano nel processo di tempra. Questo non solo consente di risparmiare cuoco tempo, ma salva anche i pezzi di verdura in condizioni quasi incontaminato, che migliora in modo significativo l'aspetto del piatto finito. I prodotti sono sigillati coperchio del quadro elettrico dell'apparecchio, in modo da risparmiare un massimo di sostanze nutritive.

Ricetta №1: stufato di verdure estive in multivarka

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Ingredienti:

• 2 melanzana piccola
• 1 pomodoro
• 1 carota
• 1 miniatura cavolo
• 1 peperoni
• 2 manciata di fagiolini freschi
• 1 cipolla
• Il sapore salato
• per decorare verde

Come fare uno stufato di verdure estive in multivarka:

1. Tutte le verdure accuratamente lavare e pulire con una pelle sottile. Melanzane e peperoni tagliati a cubetti, carote - strisce sottili, cavolo tritare finemente. Cipolla tagliata in piccoli pezzi. fagiolini possono essere suddivisi in due o lasciare interi baccelli.
2. Tutti i componenti sono collocati in una tazza e versare Multivarki piccola quantità di acqua (circa 100-120 ml), il piatto liquido rimanente riceverà dalle verdure stessi. Attiva "estinzione" e impostare il tempo di cottura - 30 minuti. Se non c'è la modalità multivarka "Tempra", per usare la versione della "cottura".
3. 10 minuti prima della fine del stufati aggiunti alle verdure di cottura tagliare fette sottili di pomodoro e il sale.
4. L'finito estate verdure spezzatino guarnire con aneto e cipolle verdi.

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La ricetta №2: risparmio stufato di verdure con funghi in multivarka

Ingredienti:

• 300 g di funghi (funghi, pioppo, masljata)
• 3-4 patate
• 1 piccole zucchine
• 1 carota
• 1 pomodoro
• olio vegetale - qb
• sale e pepe nero - a piacere

Come preparare risparmio stufato di verdure con funghi in multivarka:

1. La patata, zucca, pomodoro, carota e cipolla lavata, sbucciata e tagliata a cubetti. funghi freschi e lavati tagliati in lastre sottili.
2. In Multivarki ciotola versare un filo d'olio, e accendere il "caldo". Condividi carote e cipolle, friggere 2 minuti. Quindi aggiungere le restanti verdure e funghi, friggerle per altri 5 minuti. Aggiungere un po 'd'acqua nella ciotola (circa 1/2 tazza), miscela di spezie di sale e pepe.
3. Chiudere il coperchio e accendere il Multivarki "estinzione" per 30 minuti.
4. stufato di verdure Estate con i funghi in multivarka pronto.

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La ricetta №3: fiocchi melanzane risparmio ragù e squash

Ingredienti:

• 2 da squash giovane
• 2 melanzane
• 3 pomodori maturi
• 2 cipolle
• 1 carota
• L'olio vegetale - di assaggiare
• sale e pepe nero - qb

Come preparare le melanzane traballante risparmio ragù e squash:

1. melanzane e zucchine sbucciate e tagliate sottili cerchi. Le carote grattugiare, tritare la cipolla semianelli, e pomodori - cerchi.
2. In multivarku versare l'olio, poi mettere uno strato di melanzane. Ha messo le cipolle e le carote in cima - pomodori tazza. L'ultimo strato - zucchine. Tutti i livelli hanno bisogno di un po 'di sale e pepe.
3. Ora in una ciotola multivarka Versare 3-4 cucchiai. cucchiai di acqua. Chiudere il coperchio del dispositivo e accendere la "cottura" per 40 minuti.
4. La finito friabile risparmio ragù melanzane e zucca consigliato di tenere modalità "riscaldamento" altri 15-20 minuti.

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