Stufato di verdure con melanzane e carne - come cucinare uno stufato con melanzane e carne macinata, un passo per passo ricetta foto

Stufato di diverse verdure utili dal giardino, è uno dei miei piatti preferiti e privilegiate. Proposto oggi uno stufato di verdure con melanzane e carne macinata sotto forma di appello a me la semplicità della cucina e la possibilità di prendere una prescrizione per gli ingredienti costi accessibili e bassi. Vi suggerisco di fare una semplice variazione nella preparazione dei piatti culinari in cui il tono è dato dal gusto di melanzane e carne macinata. Una descrizione dettagliata della ricetta e le iniziative assunte le foto e vi aiuterà a nutrire rapidamente in modo delizioso stufato suoi consumatori. ????

ingredienti:

• piccola melanzana - 1;
• carota media - 1 unità;
• medio Tomato - 1;
• Cipolle - pezzo 1:
• La carne tritata (eventuali) - 250 c;
• Sale - qb;
• Il pepe nero - a piacere;
• basilico essiccato - a piacere;
• L'olio vegetale - 40 ml.

Come preparare stufato di verdure di carne con melanzane e

Prima lavare le verdure necessarie sotto l'acqua corrente. Con melanzane tagliare la coda, lasciando la buccia. Cancella la carota e la cipolla. Versare in padella per cucinare stufati qualsiasi olio vegetale. Non appena l'olio si riscalda, spostiamo le melanzane in esso, tagliati in forma di cubetti.

carota per una zuppa vegetale è terreno su una grattugia, e le cipolle - sottili semicerchi. Verdure a fette le melanzane aggiungere alla padella. Mescolai e continuo a arrosto.

pomodori freschi a dadini. Insieme a sposto succo di pomodoro agli ingredienti sul piatto. La carcassa 5 minuti.

Ogni carne macinata (in questa ricetta ho mescolato - maiale e manzo) condividere la forcella in pezzi, che viene messa in un tegame le verdure fritte.

Gli ingredienti sono conditi con spezie dichiarati (e si può prendere i tuoi preferiti condimenti), ho il sale e mescolare.

che copre il coperchio padella. Languish stufato di verdure macinate con 7-9 minuti, mescolando periodicamente.

Un delizioso stufato di verdure ordinarie con carne macinata pronta! Buon appetito!

Come contorno a questa umido con verdure e melanzane mi piace servire semplici patate bollite. Quanto a me, il più semplice, il più delizioso. ????