Stufato di verdure con zucchine, cavoli e patate in multivarka - come cucinare stufato di verdure - ricetta passo dopo passo, con le foto
È venuto la stagione di verdure fresche, il che significa che si può cucinare sano e gustoso piatto di verdure - stufato. Io suggerisco di usare questo passo dopo passo ricetta per cucinare con me in multivarka questo piatto di verdure facile di nuove patate, cipolle e cavoli. Un giovane aglio po 'aggiunto quando le verdure torrefazione, stufati dà un sapore piacevole e salsa di soia rende il gusto piatto più intenso.
Ingredienti:
• patate - 2 kg;
• Cavolo - 700 g;
• zucchine - 750 g;
• olio di girasole - 30 ml;
• carote - 100 g;
• giovane aglio - 3 piccole teste (con i gambi) o 3 spicchi di media;
• Salsa di soia - 50 ml;
• concentrato di pomodoro - 30 g;
• Maionese - 40 g;
• Acqua - 200 ml.
Come spezzatino vegetale preparato in multivarka
La prima cosa da fare è chiaro che i giovani di patate con un coltello sbucciate e tagliate a dadini.
Se si utilizza un giovane zucchine, poi sbucciatele non è necessario pulire per stufati cottura. Zucchini solo la mia attenzione, tagliare i cubetti di punta e shinkuem dimensioni come prima patate tagliate.
Se giovane carota, nella mia versione, non è possibile pulirlo, ma semplicemente per lavare accuratamente la crosta. Poi, la carota tagliata a metà (lungo) e semicerchi shinkuem.
testa di cavolo per lavare e tritare il cavolo in piccoli quadrati (è possibile diamanti), come nella foto.
Un giovane aglio, se non è grossolanità pelle superiore può essere tagliato, senza peeling, insieme con steli verdi. Se hai i denti, basta non fare finemente shinkuem.
Dopo che tutte le verdure per il nostro stufato preparato in Multivarki ciotola, versare l'olio vegetale e leggermente soffriggere in carote "frittura" modalità.
Una volta che si avvia carota arrossamento, aggiungere le zucchine coppa e continuare friggere senza dimenticare le verdure mescolando periodicamente spatola di silicone.
Quindi, aggiungere l'aglio alle verdure e friggere per altri cinque minuti, mescolando le verdure.
Inoltre, abbiamo bisogno di preparare per riempire lo stufato. Nel serbatoio profondo versare la salsa di soia, maionese, aggiungete il concentrato di pomodoro.
Mescolare gli ingredienti fino ad omogeneità e quindi un filo, sempre mescolando, versare l'acqua bollita raffreddata.
aggiungere alla ciotola patate Multivarki e cavoli, mescolare e versare il ripieno in cima alle verdure.
modalità Attiva "quenching" impostando un timer per trenta minuti. Durante questo periodo le verdure hanno il tempo di preparare, ma non bollire morbido.
Stufato di verdure di zucchine e altre verdure ottenere giovane con gustosi sugo, ricchezza e appetitoso.
Resta da spostare in piastre porzionati e servire.