Stufato di verdure con zucchine, cavoli e patate in multivarka - come cucinare stufato di verdure - ricetta passo dopo passo, con le foto

È venuto la stagione di verdure fresche, il che significa che si può cucinare sano e gustoso piatto di verdure - stufato. Io suggerisco di usare questo passo dopo passo ricetta per cucinare con me in multivarka questo piatto di verdure facile di nuove patate, cipolle e cavoli. Un giovane aglio po 'aggiunto quando le verdure torrefazione, stufati dà un sapore piacevole e salsa di soia rende il gusto piatto più intenso.

Stufato di verdure con zucchine, cavoli e patate in multivarka - come cucinare stufato di verdure - ricetta passo dopo passo, con le foto

Ingredienti:

• patate - 2 kg;

• Cavolo - 700 g;

• zucchine - 750 g;

• olio di girasole - 30 ml;

• carote - 100 g;

• giovane aglio - 3 piccole teste (con i gambi) o 3 spicchi di media;

• Salsa di soia - 50 ml;

• concentrato di pomodoro - 30 g;

• Maionese - 40 g;

• Acqua - 200 ml.

Come spezzatino vegetale preparato in multivarka

La prima cosa da fare è chiaro che i giovani di patate con un coltello sbucciate e tagliate a dadini.

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Se si utilizza un giovane zucchine, poi sbucciatele non è necessario pulire per stufati cottura. Zucchini solo la mia attenzione, tagliare i cubetti di punta e shinkuem dimensioni come prima patate tagliate.

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Se giovane carota, nella mia versione, non è possibile pulirlo, ma semplicemente per lavare accuratamente la crosta. Poi, la carota tagliata a metà (lungo) e semicerchi shinkuem.

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testa di cavolo per lavare e tritare il cavolo in piccoli quadrati (è possibile diamanti), come nella foto.

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Un giovane aglio, se non è grossolanità pelle superiore può essere tagliato, senza peeling, insieme con steli verdi. Se hai i denti, basta non fare finemente shinkuem.

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Dopo che tutte le verdure per il nostro stufato preparato in Multivarki ciotola, versare l'olio vegetale e leggermente soffriggere in carote "frittura" modalità.

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Una volta che si avvia carota arrossamento, aggiungere le zucchine coppa e continuare friggere senza dimenticare le verdure mescolando periodicamente spatola di silicone.

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Quindi, aggiungere l'aglio alle verdure e friggere per altri cinque minuti, mescolando le verdure.

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Inoltre, abbiamo bisogno di preparare per riempire lo stufato. Nel serbatoio profondo versare la salsa di soia, maionese, aggiungete il concentrato di pomodoro.

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Mescolare gli ingredienti fino ad omogeneità e quindi un filo, sempre mescolando, versare l'acqua bollita raffreddata.

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aggiungere alla ciotola patate Multivarki e cavoli, mescolare e versare il ripieno in cima alle verdure.

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modalità Attiva "quenching" impostando un timer per trenta minuti. Durante questo periodo le verdure hanno il tempo di preparare, ma non bollire morbido.

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Stufato di verdure di zucchine e altre verdure ottenere giovane con gustosi sugo, ricchezza e appetitoso.

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Resta da spostare in piastre porzionati e servire.

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