Una ricetta deliziosa per zucchine marinate con aglio per l'inverno

Nella stagione verdure consigliano di preparazione rapida e semplice allo stesso tempo molto gustoso spuntino di giovani zucchine con aglio e aneto.

anelli gustosi e croccanti di questo ortaggio in marinata agrodolce aromatizzato completano perfettamente una varietà di piatti di carne, pesce, patate, non solo in giorni normali, ma anche diversificare la tabella di festa in ogni occasione.

Squash, in salamoia per l'inverno prodotto invitante croccante e incredibilmente gustoso, con un retrogusto piccante, che è caratteristica solo di questo ortaggio.

La regola di base per tutti, specialmente coloro che non sanno come cucinare deliziose zucchine - acquistare sempre giovane, raccolta precoce. La frutta deve essere con una buccia sottile e senza un grande seme all'interno. aneto deve essere fresco, senza segni di deterioramento. Quantità di aglio può essere regolata a proprio piacimento, se ti piace una versione più acuta.

Per le zucchine raccolta con aneto giovane aglio e preparare tutti i prodotti necessari.

La zucca frutto deve prima lavare e asciugare brevemente al telo di tessuto. Tagliare le estremità, e senza togliere la buccia, tagliare loro anelli sottili.

aglio Sbucciare e tagliare a fettine sottili. aneto riassemblaggio, sciacquare in acqua e tritare finemente con un coltello troppo.

Preparazione per preservare vasi:

Risciacquare contenitore con acqua calda e bicarbonato di sodio, risciacquare abbondantemente con acqua pulita e attivare un asciugamano per asciugare ebollizione o vite tin cap - 1-2 minuti.

Riempire vasetti anelli zucchine e spezie per la parte superiore. Prova a mettere le verdure più strettamente possibile.

In ogni vaso, versare ricetta aceto, aggiungere sale e lo zucchero direttamente sulle verdure.

Un flusso sottile, versare sopra le verdure raffreddare l'acqua bollente e riempire il contenitore di vetro.

Tappi di copertura, ma non stringere. Riposizionare un contenitore adatto per ulteriore sterilizzazione:

Coprire il fondo della padella con un asciugamano in 2-3 strati, il vetro non scoppia durante la cottura, riempire con acqua calda e posto su un piatto.

verdura continuano sterilizzazione 10 minuti a riflusso di un acqua calma in quanto l'acqua di ebollizione in una casseruola.

sterilizzazione copertura Zakuporte è completa, avvolgere asciugamano spesso o una coperta e lasciare così cool.

Dopo la completa raffreddamento, zucchine con aneto e aglio di trasferimento per la memorizzazione nella dispensa di casa o in un seminterrato fresco, asciutto prima dell'arrivo dell'inverno.