Insalata dolce di pomodori rossi in inverno

Naturalmente, nella conservazione di verdure sono dolce come una banca con un inceppamento, tanto quanto possibile con questo metodo consente di mantenere il sapore naturale dei pomodori. Aggraffatura è abbastanza veloce, solo 1 ora. Tale preparazione può essere facilmente preparato in fretta. Beh, può consumare deliziosa insalata di pomodoro può essere come spuntino, o per aggiungere in qualsiasi altra insalata invernale, ad esempio, dal cavolo fresco.

pomodori marinati in modo univoco in inverno deliziosa insalata fresca, che ha fatto dai pomodori a effetto serra nella stagione fredda.

L'insalata di pomodoro in scatola - ricetta

Anticipo rendere salamoia: 1 litro di acqua 3 cucchiai cucchiai di zucchero (non diapositive), 1 cucchiaio di sale (con scivolo). Questa quantità è sufficiente per questo segnalibro in 3 l vaso (o 3 litri, 6 o pollitrovok). Brine ebollizione e raffreddare a temperatura ambiente.

Preparare i prodotti necessari: Pulire e lavare le verdure.

pomodori tagliati a fette sottili, tagliate il gambo.

cipolla tagliata a fette sottili lungo la fibra: questo genera meno succo e fette durante la conservazione ottengono croccanti. E sembra così tagliare esteticamente più gradevoli.

Chop prezzemolo, aglio viene tagliato a fette sottili riempire lattine, cospargendo ogni strato pomodori cipolle, aglio ed erbe.

Le banche si riempiono fino alla cima, poi il contenuto può essere leggermente calpestare senza distruggere i pomodori. Versare in vasetti aceto e olio vegetale: distribuire uniformemente a seconda del numero di lattine. Ricetta calcolato 3 l conservazione pronto.

Versare la salamoia raffreddata. in diverse banche e diversi livelli:

barattolo 3 litro - 8 cm dal bordo superiore, vasetto litro - 4 cm dalla parte superiore, una bottiglia da mezzo litro - 2 cm dalla parte superiore.

Luogo vasi con salamoia in un contenitore di acqua a temperatura ambiente, coprire la parte superiore del coperchio e portare ad ebollizione.

, è necessario omettere periodicamente volta che l'acqua nella vaschetta bolle lama sottile lungo il bordo delle banche per rilasciare bolle d'aria.

sterilizzare preforma pomodoro a fuoco basso fino a quando i pomodori non sarà consentito fino il succo, e il livello di marinata è a filo con il bordo delle lattine. Spegnere il fuoco, rapidamente rimuovere dalla padella e arrotolare.

banche Hot coperchio ribaltabile verso il basso, avvolgere, e lasciare raffreddare. Prodotto conservato a temperatura ambiente, si consiglia di raffreddare prima dell'uso.

A causa del trattamento termico a breve termine, fette di pomodoro non cadere a pezzi (anche la pelle non si sta allontanando), e sembrano quasi come fresco. Questo insalata di pomodori freschi può essere conservato per un anno.