Una semplice ricetta per zucchine fritte in padella

L'ideale e la più deliziosa - Un giovane zucchine raccolta precoce. E non sono solo gustosi, ma anche rapidamente preparati. Zucchine fritte in pastella d'uovo - è la cosa più semplice che si può cucinare fritti in fretta per uno spuntino o come contorno a qualsiasi altro piatto principale.

metodi di cottura e le opzioni sono molte. Zucchine prodotto senza pretese e poco impegnativo, si può sperimentare con essa all'infinito ed è molto facile da preparare. Con altri metodi può essere trovato qui. Ma, come vedremo più semplici e più ampiamente distribuita prescrizione delizioso piatto di zucchine, nessuna opzione meno popolare, che può essere adattato al vostro gusto.

Risciacquare, asciutto, e quindi taglio zucchine. Se si utilizza il prodotto più di una tassa di ritardo, è meglio rimuovere la pelle, e per i giovani zucchine non necessariamente.

Salare, aggiungere il peperone dolce e spezie essiccate piccanti, tutte mescolate.

In una piccola ciotola, sbattere l'uovo, aggiungere un pizzico di sale e mantecare bene.

rotolo zucchine nella farina, poi immergere in una pastella di uova e posare un solo strato in un tegame l'olio già caldo.

olio friggere zucchine su ogni lato a fuoco medio fino colore leggermente rosato. Ricordate, non cuocere troppo, zucchine preparano abbastanza in fretta, e se si vuole lui per ottenere più morbida, coprono abbastanza coperchio e cuocere a fuoco al di sotto della media.

Non appena la pastella d'uovo forma una crosta denso, trasferimento a un panno asciutto, permettono di spostare l'olio in eccesso e poi servire con maionese, cospargere con aglio schiacciato e tritato erbe fresche o altro, assicurarsi di cucinare perfettamente con verdure, salsa calda su sulla base di maionese e aglio.

In alternativa, l'impasto può essere preparato per zucchine seguente metodo e quindi semplificare il bit: un colpo dalla miscela uovo versare farina ed impastare la consistenza dell'impasto liquido.