Rotoli di zucchine ripieni di - come cucinare deliziose zucchine fritte in padella, un passo per passo ricetta foto

Rotoli di zucca - un saporito, piccante e, allo stesso tempo, molto tenera antipasto. cottura veloce e facile. Ridurre in modo significativo il tempo di cottura può essere in zucca frittura steli. Essi possono friggere il futuro e per il futuro, girare a destra salsa al pasto. Per la preparazione di una scelta alimentare, è possibile utilizzare una crema acida densa come base per la salsa. Passo passo la ricetta decorati con foto mostra come realizzare facilmente una deliziosa piccanti zucchine fritta con aglio e maionese, emettendo uno spuntino verdura a forma di rotoli.

ingredienti:

• zucchine - 2 unità.;
• dill - mazzetto;
• sale - a piacere;
• Maionese - 2 cucchiai. l.;
• Flour - 75g;
• Aglio - 3 denti;
• fatti in casa cetrioli sotto sale - 1 pc.;
• Il pepe nero.

Come preparare zucchine fritte e aglio maionese come rotoli

Per cominciare, preparare tutti gli ingredienti per una piccanti spuntini vegetali. Prima di tutto bisogna lavare e asciugare accuratamente le zucchine. Può essere usato come una zucca spuntino e zucchine, melanzane e un po 'blu. La prossima fase di lavoro preparatorio - Pulire l'aglio e lavare le verdure. Inoltre, è necessario tagliare zucchine a piastra longitudinale sottile. Questo può essere fatto facilmente con l'aiuto di un mandolino o vegetali affettatrici.

fette finiti generosamente sale e pepe. Lasciare in posa per 15 minuti, poi - di scarico.

fette di midollo

rotolare nella farina e fritte in olio su entrambi i lati.

Mentre le zucchine fritte, può essere cucinato salsa di aglio fragrante. Per fare questo, è necessario collegare le erbe tritate, passati attraverso una pressa di aglio, cetriolo tritato e la maionese.

La scrittura fritto zucca fresca. Questo viene fatto al fine di non gocciolare aglio salsa e squash rotoli potrebbe mantenere modulo elastico. Dopo raffreddamento dovrebbe semplicemente spalmare piastra salsa zucca preparato e avvolto in un rotolo.

L'antipasto finito di zucchine servito fresco a tavola!

Prima di applicare le zucchine fritte generate con maionese all'aglio e lo consiglio per un'ora in frigorifero. Durante questo periodo, tutti i componenti troveranno un gusto armonico e un semplice antipasto di verdure completano perfettamente qualsiasi piatto contorno, a base di carne o pesce.