Zucchine brasate in crema - come cucinare le zucchine al vapore con verdure, un passo per passo ricetta foto

Oggi, vi offro il più delizioso, casa ricetta spegnete zucchine con panna acida. L'aggiunta di pomodoro e cipolla, migliorare il sapore e influenzare positivamente il gusto del cibo. Cuocere al vapore le zucchine in questa ricetta può anche non troppo sofisticato padrona di casa, perché tutti gli ingredienti vengono aggiunti in successione, e la ricetta con una foto descrive le fasi di preparazione.

Gli ingredienti sono distribuiti in vaso tre litri come segue:

• Volume 2/3 occupata pelati zucchine arrostite;

• cipolle 5 medie imprese;

• 0, 5 kg di pomodoro;

• 400 g basso contenuto di grassi panna acida;

• 1/2 tazza di acqua;

• Olio vegetale per friggere;

• sale qb.

Come preparare gustosi zucchine al vapore

La prima cosa da fare di iniziare a cucinare - E 'una buona zucchine Lavare e tagliare a metà. Se necessario, è necessario rimuovere la buccia dai semi e tagliati ad anelli e mezzo. La padella con un fondo spesso versate un filo d'olio, mettere le fette di zucchine, sale, coprire con un coperchio.

Non appena il lato inferiore di zucchine rosolati, ribaltare semianelli e friggere secondo lato.

Le zucchine fritte di spostare la pentola, aggiungere l'acqua, il resto continua a friggere le zucchine.

Pulire e tritare gli anelli di cipolla e mezzo.

Poi, è necessario aggiungere immediatamente zucchine, dal momento che è un prodotto che viene preparato in estinzione più di qualsiasi altro.

Scegliendo piccoli pomodori, lavarli accuratamente, rimuovere il gambo e tagliare la frutta in quarti.

Aggiungere i pomodori alle cipolle e zucca. Continuare a friggere le zucchine rimanenti, quando è pronto aggiungere alla padella.

Mettere la crema scorso, dopo la tostatura tutte le zucchine.

A questo punto, la pentola deve essere formata nel brodo, ma se non è sufficiente, è possibile aggiungere un po 'd'acqua. Verificare la presenza di sale, aggiungere a piacere.

Fate bollire per mezz'ora sotto il coperchio chiuso a fuoco basso!

Per tabella in panna acida con pomodori stufati e cipolla, zucca serve per il secondo corso: in piastre calde profonde.

Anche la foto mostra come deliziosa si è scoperto. Buon appetito a tutti gli appassionati di piatti di verdure.