Zucchine cotte in forno con carne macinata: riso con funghi e formaggio - come cucinare zucchine ripiene al forno, con un passo per passo ricetta foto

Oggi voglio invitare i padroni di casa utilizzando questo semplice passo dopo passo ricetta foto, cuocere in forno per deliziose zucchine ripiene. Ripieno a base di riso, funghi freschi e formaggio integra il sapore delicato di giovani verdure e rende il pasto più soddisfacente. Una crosta formata sulla parte superiore del formaggio fare zucchine al forno non solo è delizioso, ma anche bella.

Ingredienti:

• zucca (preferibilmente giovani) - 3 pezzi.;

• Olio di girasole - 40 g;

• funghi (funghi ostrica può essere) - 8 pezzi. (Centro);

• La figura (preferibilmente lungo) - 40 g;

. • sale -1/2 h L.;

• formaggio - 130 gr.

Come un gustoso e veloce da cucinare le zucchine al forno

A partire da cucinare, il riso bollire croccante. A tale scopo, il riso grezzo è stato lavato con acqua e bollire fino ready diverse volte.

Per Fig raffreddato rapidamente dopo la cottura, si inserisce in un setaccio (colino) e lavato con acqua fredda.

funghi (funghi ostrica o altri funghi), abbiamo bisogno di ripulire, e se si vuole - per cancellare. Funghi tagliati a fette, e poi le piastrine tagliati in piccoli pezzi, come nella foto.

Squash necessità per l'imbottitura selezionare giovane con carta abrasiva fine. In questo caso, essi sono cotti attraverso più velocemente e non hanno bisogno di pulire la pelle.

E così, è necessario lavare le zucchine, tagliare le estremità e tagliate a metà longitudinalmente.

Nella fase successiva, prendiamo un cucchiaino di ordinaria e raschiare con attenzione la metà. La scanalatura risultante successivamente abbiamo e riempirà ripieno.

deve essere rimosso tamburo intermedio finemente chopping coltello.

Poi, il tegame versare 20 g di olio di girasole e funghi fritti.

leggermente tostato sale funghi e aggiungerli nella padella tagliuzzato zucca a metà strada.

Inoltre, mescolando ogni tanto fino a quando le verdure fritte pronte.

viene aggiunto alla pentola di riso bollito e mescolare ripieno. Verificare la presenza di sale e pepe.

Formaggio a pasta dura, abbiamo bisogno di grattugiare sulla grattugia a lungo.

La metà di formaggio aggiungere alla carne bovina finita, e l'altra metà a sinistra per cospargere la zucca al termine della cottura.

Prima di procedere al riempimento, il ripieno, Io di solito basta condividere un cucchiaio in parti uguali. Così, in ogni taverna sarebbe lo stesso numero di riempimento. Cottura blanketed pellicola o carta pergamena e grasso rimanente olio vegetale.

Successivamente, riempire carne zucchine, diffonderli sul vassoio ad una piccola distanza l'uno dall'altro.

Cuocere ripieni di zucchine quindici minuti a fuoco vivo nel forno preriscaldato.

Quindi, la cottura gat ogni zucchine generosamente cospargere formaggio grattugiato e mettere in forno per altri venti minuti, dopo aver ridotto al minimo il fuoco.