Zuppa di zucca Estate

Una spessa minestra di zucca di estate per questa ricetta può essere preparata ogni padrona di casa. Il primo piatto appartiene alla cucina bulgara e un sapore particolare impartisce utilizzato durante la cottura coagulati. Solo con la preparazione di una zuppa di zucca, si potranno apprezzare come è delizioso.

Zuppa di zucca Estate

Preparazione di zucchine zuppa

friggere Burro affettato erba cipollina e fettine di zucchine o cubetti.

Riempire con acqua, dare ad ebollizione e aggiungere il latte e poi attendere che bolle.

Caduta di riso e farina addormentato rosolato che friggere in una padella asciutta.

20 minuti più tardi, quando il riso è pronto, zuppa vestito con anticipo mista e cagliata uovo. Aggiungere sale, pepe nero e acido citrico. Alimentando sul tavolo, cospargere con zuppa aneto tritato e prezzemolo. È possibile aggiungere in una ciotola di panna acida. Il piatto è deliziosa freddo e caldo.

Ricetta per prodotto squash zuppa ha la seguente composizione per 1 porzione:

-120 g di acqua, -135 g di zucchine, latte - 25 g, riso - 5 g, yogurt - 20 g, uova - 1/2 unità di burro - 10 g., Cipolle - 5 g di farina - 3 g prezzemolo - 2 g, aneto - 1 g di acido citrico - 1 g di sale e pepe.

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