Semplici frittelle di zucchine o zucchine - come cucinare frittelle di zucca, un passo per passo ricetta foto

Arriva l'estate, quando i frutti del loro lavoro possono tutti i giorni per rimuovere dal giardino sotto forma di abbondanza frutta di frutta e verdura. ???? Soprattutto fertile sono zucchine e zucca. In primo luogo, essi sono pochi e si ha tempo solo per friggere e mettere in un paio di zuppa di verdure o stufato. Ma poi inizia - gli spazi vuoti, e nel gelo, e contorni! In tali periodi di abbondanti mi aiuta ricetta per frittelle di zucca. Frittelle di zucchine ottenuta così tenero che non abbiamo avuto il tempo di vedere come scompaiono dalle piastre! Passo dopo passo ricetta decorato con le foto per aiutare a cuocere da soli.

necessità di muffins succulento:

• 3-6 o zucchine squash;
• 1-2 spicchi di aglio;
• cipolle;
• un paio di uova;
• 3-6 arte. l. farina;
• 45 g di burro;
• sale, pepe - qb;
• olio da cucina per friggere.

Come preparare frittelle di zucca o di zucchine

meloni Lavare, cipolle e aglio per pulire. Preparare gli altri piatti ingredienti.

poshinkovat arco dadini e fritto nel burro fino a doratura.

Giovani squash o zucchine strofinare sulla grattugia media.

Premere delicatamente il succo, aggiungere l'aglio schiacciato e cipolle fritte per le zucchine grattugiate. Sbattere le uova, salare e aggiungere le spezie.

Miscelare accuratamente questa miscela vegetale. Setacciare la farina e aggiungere al ripieno di verdure.

Mescolare avere somiglianza pasta spessa come pancake.

Scaldare la padella con l'olio e un cucchiaio trovava impasto vegetale, per premere verso il basso la parte superiore dello stesso spessore.

Fry su entrambi i lati fino a doratura e mettere su un panno o un tovagliolo di carta per sbarazzarsi di l'olio in eccesso.

Trasferire le frittelle finiti su un grande piatto e servire con panna acida, formaggio o panna acida e salsa di aglio.

Tali frittelle di zucca sono perfetto per mangiare. E 'possibile usarli come guarnizione per la carne o pesce, e nello stato freddo messo su un panino tra i prodotti a base di carne e formaggi. E tuttavia, la pasta può aggiungere erbe o formaggio tritate e quindi ottenere un nuovo gusto - in ogni caso, queste frittelle sono molto gustoso!

Come fare una deliziosa e semplice da preparare frittelle di zucchine e zucchine possono imparare osservando il video ricetta.