Danimarca: un panino a più piani e annegato nel miele salmone - video ricette a casa

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In Danimarca 700 specie panini. Quello che proprio non lo fanno!

Norvegia non è una vacanza senza il porridge

Rice crema dessert viene preparato in ogni

la casa e credo che il Natale non è venuta senza di lui.

Polina Borodina

Per saperne di più

I danesi, svedesi, norvegesi e finlandesi della parola panino suona in modo diverso, ma tutti capiscono da esso un appetitoso fetta di pane (pane croccante di solito) con il burro, ricoperto di qualche snack. Ma più di tutto, forse, come i panini in Danimarca. Qui essi saranno in grado di contare più di 700 specie. Di recente, in questo paese ci sono stati anche i negozi specializzati che li vendono solo.

Ma il panino più popolare (soprattutto i suoi turisti amore) - "Il mio panino preferito di Hans Christian Andersen" Si compone di diversi strati di pancetta, pomodori, pasta di fegato, gelatina e ravanello bianco. Questo alto capolavoro morso impossibile tutto in una volta, quindi si consuma, togliendo strato dopo strato.

Delicatezza in Danimarca è il salmone, immerso in una pentola di terracotta pieno di miele. pentola ermeticamente chiuso per diversi mesi sepolti nel terreno, in cui la temperatura è mantenuta bassa. Dopo questo, posso dire, la prigionia, salmone guadagni di carne un aroma specifico e gusto che i buongustai considerano uno dei più belli al mondo. Ma non si può parlare di Danimarca senza menzionare la birra. Oltre al fatto che si tratta di un sacco di bere, la preparazione di questa bevanda schiumosa è anche eccellente. E per una varietà di ricette. Inoltre, sulla base di birra qui abbiamo imparato a cucinare un sacco di piatti molto interessanti che in nessun'altra parte del mondo non provate.

ELEBROD - ZUPPA DI BIRRA

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NECESSITA ':

1 bottiglia di birra

1 bottiglia di birra scura

La crosta di limone e una fettina di zenzero

1-2 cucchiai. cucchiai di zucchero

2 cucchiai. farina di cucchiai

1 uovo

1 tuorlo

po 'di latte

COME PREPARARE ELEBROD - BIRRA ZUPPA:

1. Nel birra mettere limone e zenzero torta e portare ad ebollizione. 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina diluita nel latte freddo e aggiungere alla zuppa.
2. miscela di spezie di zucchero e sale.
3. Il mix uovo con la farina, aggiungere un po 'di latte e mescolare bene per evitare grumi, e versare nella minestra.
4. La zuppa bollito per 5 minuti, e togliere dal fuoco. I rossi d'uovo macinare e aggiungere la zuppa calda.