Miso ricetta zuppa

L'introduzione di un piatto del giorno - zuppa di miso, un piatto preferito dei giapponesi, che serviva non solo per il pranzo e la cena, anche per una prima colazione. Miso Soup - è il piatto principale della cucina giapponese, ha molte varianti, ma quello di base, che è necessariamente pasta presente con lo stesso nome e uno specifico polvere bouillon - Dashi, i prodotti che non sono difficili da trovare nei negozi specializzati o ordinato on-line.

E così, la base di questo piatto - Dashi e miso pasta, senza i quali la zuppa cesserebbe di esistere. Ma il resto della composizione può variare, a volte invece di porro, utilizzando verde, la zuppa di aggiungere il riso, patate, cavoli e altre verdure.

Come preparare la ricetta zuppa di miso

La pentola a parete spessa versare acqua, portare ad ebollizione, aggiungere il brodo dashi, mescolare e ridurre il calore.

Il pre-immersione alghe fino leggermente ammorbidito, quindi messo in brodo e brevemente bollito.

In un mix ciotola a parte fino miso uniforme incollare con una piccola quantità di brodo.

Trasferire la miscela liquida in una pentola, mescolare il tutto e per rimuovere il piatto fondo.

Quando si è pronti per aggiungere al brodo dadini di formaggio tofu.

Dispensare porzioni, e cospargere porro tritato.

zuppa di miso assomiglia a qualcosa di brodo di pollo, anche se il gusto è relativamente indistinguibili. Una ricetta classica ha anche le sue differenze su una varietà di variazioni, dove ci sono le verdure, pasta in bianco e frutti di mare, oltre agli ingredienti di base.