Zuppa di piselli con carne affumicata
Stiamo presentando marchio russo cuisine culinario classico zuppa di piselli con affumicato - molti gusto discreto piatto preferito, il valore nutrizionale e l'effetto di riscaldamento. La ricetta di preparazione è estremamente semplice, il processo può facilmente gestire anche l'amante novizio.
Un insieme di prodotti e del principio generale di una zuppa di piselli non è diversa da altri simili, tranne che le carni vengono aggiunti qui. La consistenza del piatto, è possibile controllare la quantità di liquido e la durata della cottura.
La zuppa di piselli con ricetta graduale affumicato
- In una grande pentola con acqua, foglie di alloro e pepe affumicato bollire carne di maiale per 1 ora.
- brodo Strain e tutti i contenuti del pan attraverso un colino, carne ossea separata.
- Versare il brodo di nuovo portare il liquido ad ebollizione, aggiungere i piselli cotti e continuare per altri 30 minuti. Separare la carne dalle ossa e dividerlo in piccoli pezzi e scartare le ossa.
- In una padella scaldare l'olio, soffriggere la pancetta in un primo momento, poi le cipolle e le carote, tagliate in piccoli pezzi, fino a quando le verdure sono tenere.
- Trasferire il contenuto della padella in padella con i piselli, aggiungere le fette di patate di media a fette. Continuare la preparazione della zuppa di piselli per altri 30 minuti.
- Fino pronto per 5- 10 minuti, sale e pepe a piacere. Servire cosparso di erbe tritate, insieme con l'aglio.
Abbiamo considerato un passo per passo ricetta per il popolare zuppa di piselli con carne affumicata. In seguito la ricetta, è possibile replicare senza il fastidio di tutto il processo e andranno ad alimentare una famiglia un pasto delizioso e abbondante.