Minestra del pomodoro con i ceci e le verdure

Vuoi un pasto sano, quindi assicuratevi di cucinare la zuppa di magro è vegetariana con influenze italiane. Zuppa di pomodoro con i ceci servire non male pranzo abbondante, che in una giornata calda estate darà la forza e la vitalità tornerà, e persino nel freddo e caldo. Il piatto risulta piacevole al gusto, e non in fretta annoiato.

Se non si prende in considerazione l'ammollo piatto di ceci è cucinato molto rapidamente e, inoltre, la ricetta zuppa di pomodoro è semplice. Tempo di cottura - 40 minuti o più.

zuppa di pomodoro calda e verdure menzionata

Lungo, circa 4-5 ore, i ceci in ammollo in acqua. In una casseruola spessa, scaldare l'olio d'oliva. Aggiungere le cipolle a dadini, porri, peperoni e pomodori. Non dimenticate di aggiungere il sale. Mescolare e brevemente soffriggere a fuoco medio finchè le cipolle ammorbidire e diventano quasi trasparente.

Poi, versare il brodo, portare ad ebollizione, aggiungere i ceci leggermente gonfie, aglio trinciato a taglio, erbe e spezie per condire a piacere. Far bollire per 20 minuti, sotto lenta reflusso.

Big Chop cavolo, aggiungere alla zuppa, mescolare, portare il brodo a ribollire e ridurre il calore. Continuare la cottura a fuoco lento per altri 10 minuti, finché sono teneri.

Una volta che il pulcino è completamente gonfia e zuppa di pomodoro sarà notevolmente più spessa, in modo da poter già versando.

Prima di servire, zuppa di verdure gusto citato consigliata per la nitidezza e spezie e cospargere le erbe, se necessario.