Zuppa di fagioli con carne affumicata

Come molti legumi, fagioli necessitano di pre-trattamento, vale a dire. E. ammollo. Questo è fatto meglio durante la notte. La composizione di affumicato può registrare al vostro gusto ed esigenza. In generale, una ricetta zuppa di fagioli come l'intero processo di cottura abbastanza semplice per un piatto con tempo affumicato per preparare solo un'ora, e infatti per la zuppa - non è lungo.

minestra fagioli con affumicato

1. Per molto tempo prima della cottura dei fagioli dovrebbero essere immersi in acqua a temperatura ambiente per 8-10 h. Poi l'acqua viene drenata, sciacquati in acqua pulita e mettere in una padella profonda. Versare in 2 litri di acqua fredda, portate a ebollizione e continuate a cuocere per 40 minuti.
2. pancetta tagliata a dadini, la salsiccia affettata possibile. Aggiungere nella padella con i fagioli. Cuocere per altri 10 minuti.
3. Rimuovere pannocchie con cavolo e tritare finemente sia la zuppa. L'aglio finemente tritate, il tutto allo spiedo nella minestra. Scrivi bollore, salate e pepate. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, finché sono teneri.

minestra fagioli con prodotti affumicate, non è solo deliziosa, ma anche nutriente e misura utile. Sam Bean ha un certo numero di proprietà ed è consigliato da nutrizionisti, ma è anche ampiamente utilizzato per scopi medicinali. Da fagioli si può cucinare piatti diversi. Non meno gustosa riceve uno stufato di manzo a base di fagioli, che può essere preparato a casa facilmente.