Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto

Minestra piccante chorba - una ricchezza del piatto, popolare in molti paesi del Mediterraneo, con un aroma ricco e un sapore agrodolce piacevole. Zuppa è molto nutriente, abbondante e nutriente. la preparazione di pasti a circa due ore di fagioli crudi, ma se si utilizza i fagioli precotti o in scatola, il tempo di cottura significativamente ridotto. In ogni caso, il risultato finale vale il tempo e lo sforzo. Oggi i passaggi ricetta decorate con le foto che dimostrano come cucinare la zuppa di fagioli e polpette chorba. Ricetta tratta dal cucina rumena.

ingredienti:

Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto
  • pollo tritato - 200 g;
  • - erba cipollina mazzetto;
  • fagioli - 150 g;
  • patate - 3 unità;.
  • pomodori - 1 pc;.
  • spezie - a piacere;
  • farina - 25 grammi;
  • succo di pomodoro - 150 ml;
  • Aglio - 2 spicchi;
  • carota - 1/2 unità;.
  • aneto - un mazzetto.

Come preparare chorba con fagioli e polpette di carne di pollo

In primo luogo, è necessario bagno i fagioli e lasciare in posa tutta la notte. Al mattino, è necessario scaricare l'acqua e sciacquare i fagioli. Ora, è possibile inviare i fagioli a cuocere fino a cottura.

Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto

Nel frattempo, possiamo sbucciare e tagliare le fette di patate. Alla fine del trattamento non dimenticare di lavare.

Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto

carote Grind e cipolle.

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Invia le verdure in padella con l'olio e cuocere fino a doratura.

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pomodori Grind. Se i fagioli, a questo punto è diventato morbido - dovrebbe versare nelle patate zuppa.

Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto

I pomodori aggiungere alle verdure e lasciate cuocere fino a spessore.

Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto

I zazharku finiti togliere dal fuoco.

Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto

Per formare le polpette via le mani bagnate.

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Aggiungi al succo di pomodoro zuppa chorba e far bollire. Successivamente, aggiungere zazharku e polpette. Fate bollire il brodo fino polpette completamente cotti.

Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto

Riempire i Chorba tritate le erbe finiti e aglio schiacciato. Dare il piatto di infondere un quarto d'ora.

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La zuppa di fagioli fragrante con polpette pronte! Soprattutto piatto armonioso per alimentare una merenda a base di pane di segale, torte di carne, deliziosi panini aglio e semplicemente con pane tostato.

Zuppa di fagioli con polpette di carne - come cucinare la zuppa di fagioli e polpette, un passo per passo ricetta foto

zuppa chorba con fagioli e polpette - un piatto semplice, ma è incredibilmente soddisfacente. Tale delicatezza è adatto non solo per pranzo, ma anche per la cena. Una deliziosa zuppa di fagioli e polpette dare senso di sazietà per la sera e vi dimenticherete di morsi della fame in serata.

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