Ricetta preparazione purea di zuppa di fagioli - video ricette a casa

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A causa della consistenza minestre delicate come adulti e bambini. Fagioli perfette per la preparazione di questo piatto squisito. Zuppe da esso ottenuti nutriente e fragrante.

La zuppa ricetta di fagioli, purè di patate con carne

È necessario:

500-600 g di carne (manzo magro o maiale), 500 g di fagioli (bianco o rosso) Come preparare purea di zucca

Una zuppa densa a base di zucche, perfetto per medici, bambini o dieta. Questa zuppa è ottenuto gustosa, saporita e deliziosa ipocalorica. Zucca - un vero magazzino di vitamine A, E, C e oligoelementi come magnesio, ferro, potassio, utile nelle malattie tatto gastrointestinali, tubercolosi, diabete, calcoli biliari.

Per saperne di più

2 patate 1 cipolla, carota 1 dimensioni medie 1-2 pomodori, 1 cucchiaio. cucchiaio di burro, aglio, prezzemolo, pepe nero, sale - a piacere.

Come preparare:

1. In primo luogo, chicchi bagno la notte in acqua fredda. Poi scolare l'acqua e sciacquare i fagioli.
2. lavata carne, riempire litro di acqua fredda e mettere a bollire.
3. In una padella a parte, allo stesso tempo mettere la carne a cuocere i fagioli gonfio.
4. Il lavaggio patata, pulito e tagliato a dadini.
5. pilled lampadina chop e friggere nel burro fino a doratura.
6. Poi aggiungere al bulbo cipolla su una grossa grattugia grattugiato carote e pomodori tritati, quindi cuocere il tutto per 5 minuti.
7. Nel brodo, aggiungere i fagioli, verdure al vapore, patate e cuocere per altri 10 minuti finché le patate cotte. Riempire la zuppa con sale e pepe.
8. togliere dal fuoco e schiacciare tutti gli ingredienti in un frullatore fino stato purea, dopo di buon brodo caldo senza portare ad ebollizione e versare in piastre. Messo in ogni piccoli pezzi di carne, erbe tritate e l'aglio.

La ricetta piccante zuppa purea di fagioli

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È necessario:

850 g di fagioli rossi in scatola, brodo vegetale 600 ml, 3-4 sedano, chiodi di garofano aglio 2, 2 cucchiai. l. olio d'oliva, 1 cipolla, 1 peperoncino verde, rosso peperoncino, coriandolo.

Come preparare:

1. Cipolle pulite, sminuzzare in piccoli pezzi e soffriggere in padella in olio d'oliva.
2. Quindi aggiungere gambi di sedano tritati e peperoncino tagliuzzato verde.
3. Fry tutti i componenti per circa 5 minuti (fino al morbido), quindi versare pre brodo verdure cotte e posizionare fagioli in scatola.
4. ​​Coprire la padella con un coperchio e fate cuocere insieme per circa 15 minuti a fuoco lento.
5. zuppa Ready mediante un frullatore o mixer, battere a crema e versare in piastre.
6. Tuck coriandolo e chile pepe.

Crema di fagioli in multivarka

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È necessario:

1 una scatola di fagioli rossi nel suo sugo, banca stufato di 1, 3 patate, 1 carota, cipolla piccola, 1 L di acqua, aneto, prezzemolo o coriandolo.

Come preparare:

1. Carota Lavare, sbucciare e grattugiare.
2. di cipolla e tagliate a dadini le patate purificato.
3. Disporre le verdure preparate (carote, cipolle e patate) in una ciotola estraibile Multivarki aggiungere stufato e fagioli (con succo).
4. Versare acqua e sale.
5. Impostare il pannello di modalità di controllo "Estinzione" e ora - 1 ora.
6. Premere il pulsante "Start" e cucinare la zuppa di fagioli con carne in umido.
7. Dopo questo periodo un segnale acustico, Versare la zuppa cotta in tazza cotta frullatore e tutti gli ingredienti allo stato purea.
8. Poi versare la zuppa nelle ciotole e condire con verdure finemente tritate.