Cinque ricette per milione - video ricette a casa

Offriamo alla vostra attenzione le sue ricette trionfali. Queste semplici, veloci, piatti deliziosi e si conquista tutti!

salmone rotolo di papavero con asparagi

Dovrebbe essere: 1 Bistecca di trote o salmone (circa 300 g)

150 g di asparagi giovane

4 cucchiai. formaggio l crema

6 cucchiai. l. papavero

olio d'oliva - per friggere

sale, una macinata di pepe - qb

Come si prepara: 1. bistecca tagliata a fette dello spessore di 2-3 mm.

2. giovane asparagi leggermente fritto in olio d'oliva. Sale, aggiungere il pepe macinato al momento.

3. Mettere le fette di salmone sul tappeto per il sushi. Top distribuire uniformemente i gambi degli asparagi, poi - la crema di formaggio. Per formare un rotolo. Roll Roll nel Mac.

4. Soffriggere in olio di oliva per un minuto.

5. Inviare in preriscaldato a 200 ° C forno per 5-7 minuti.

I nuovi amanti di battaglia di cucina e di super-professionisti guardano il CTC questo Sabato alle ore 18.00! Da non perdere la "ricetta su un milione!"

caprese con formaggio di capra

Tempo di cottura: 15 minuti

Va: 400 g di pomodorini

100 g di formaggio fresco di capra

1-2 ore. L. zucchero

2 rametti di timo

olio d'oliva - per friggere

sale, una macinata di pepe - qb

pesto: 1 mazzetto di basilico

1-2 spicchi di aglio

40 g di pinoli

50 g di parmigiano grattugiato

100 ml di olio di oliva

pizzico di sale

Come si prepara: 1. Pomodori ciliegia tagliati a metà e rapidamente fritti in olio d'oliva con un paio di rami di timo e zucchero. 2. La forma resistente al calore di condire con olio d'oliva, pomodori arrostiti messo in cima pezzi decomporre di formaggio fresco di capra, sale e pepe. Mettere a cuocere sotto il grill per 5-7 minuti.

3. In un robot da cucina in pesto macinare basilico, aglio, formaggio e noci, a poco a poco l'aggiunta di olio d'oliva e sale.

Novel Saltimbocca alla

Tempo di cottura: 20 minuti

che dovrebbe essere: 6 pz. vitello

6 foglie di salvia

80 g di burro

6 strisce prosciutti

150 ml di vino secco

olio d'oliva - per friggere

sale, una macinata di pepe - qb

Come si prepara: 1. filetto di sale e pepe.

2. i pezzi tagliati a gettare le foglie di salvia e un pezzo di burro.

3. Chiudere filetto involtino.

4. avvolgere ogni strisce rotolo di prosciutto crudo.

5. Friggere gli involtini in olio di oliva per 3-4 minuti. Aggiungere il vino e il burro rimasto. Vino deve evaporare un po '.

6. Mettere gli involtini sul piatto, continuando a far evaporare la salsa per qualche minuto.

7. Tagliare i rotoli. Nutrire, salsa di irrigazione.

Petto di pollo con brie e salsa di mirtilli

Tempo di cottura: 25 minuti

che dovrebbe essere: 2 petti di pollo

1/2 tazza di Brie

1 centimetro zenzero

1/2 cipolla

1 tazza mirtillo

1 cucchiaio. l. zucchero

olio d'oliva - per friggere

sale - a piacere

Come si prepara: 1. Nei petti di pollo per fare un'incisione, di investire fette brie, sale e fissare. Soffriggere in olio di oliva su entrambi i lati. Mettere in forno a 200 ° C per 18-20 minuti (a seconda delle dimensioni del seno). 2. Per la salsa, friggere in olio di oliva, zenzero affettato e cipolla. Aggiungere i mirtilli e lo zucchero. Cuocere qualche minuto. Macinare il frullatore.

fondente con salsa di fragole

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Tempo di cottura: 15 minuti

Dovrebbe essere: (6 porzioni)

150 g di cioccolato fondente

120 g di burro + bit per lubrificare forma

3 uova

90 g di zucchero

di farina 90 g

La salsa: 2 cucchiai. Fragole (scongelati)

2 bustine di zucchero vanigliato

qualche foglia di basilico

Come si prepara: 1. In un bagno d'acqua per sciogliere il cioccolato e il burro.

2. Sbattere le uova con lo zucchero, il cioccolato con delicatezza introdurre miscela di olio, mescolare e gradualmente introdurre la farina.

Grasso 3. Stampi con burro e pripylit leggermente di farina. Riempire gli stampi pastella 2/3.

4. Infornare a 210 ° C per 10 minuti.

5. Le fragole con lo zucchero caldo vaniglia e qualche foglia di basilico tritate verde.

6. Dare fondanam "riposo" per due minuti e servire con salsa di fragole.