Ricette con avocado

Insalata "greca" con avocado

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E 'la versione cilena dei piatti di cucina classica. In questo paese si è soliti aggiungere un'insalata di verdure con formaggio fette di avocado, che rende senza dubbio un soddisfacente e utile.

È necessario:

Avocado - è un frutto!

avocado Hazyvayut in modi diversi: il "Forest Oil" a causa di polpa dolce e morbido, e "alligatore pera" per il verde, "coccodrillo" il colore della pelle e formy feto.

Ina Antokhina

Per saperne di più

1 avocado valore medio;

1 cetriolo;

1 grossa cipolla rossa;

raggio verde;

2 pomodori valore medio;

100 g di formaggio feta;

2 peperoni dolci in rosso;

1/2 lattine di olive.

Per la necessità di riempimento: olio d'oliva, succo di limone, pepe e sale.

Come preparare:

1. Preparare le verdure. Per avere l'insalata era ottimo gusto, prendere esclusivamente i prodotti di altissima qualità e matura.
2. buccia di cetriolo.
3. Lo stesso avviene con l'avocado, poi tagliare la frutta a metà e rimuovere la fossa.
4. Al peperone tagliata superiore e rimuovere i semi e pareti all'interno del frutto.
5. Cipolle rosse pulita.
6. tagliate a dadini di cetriolo, peperone, avocado e feta.
7. i pomodori tagliati a fette, cipolla - semicerchi.
8. Tutti gli ingredienti preparati sono messi in una grande ciotola e mescolate.
9. Aggiungere metà del composto in lattine olive.
10. verdi mani lacrima su un piuttosto grandi pezzi e inviarlo al l'insalata.
11. Preparare medicazione: mescolare 2 cucchiai di olio vegetale con due cucchiai di succo di limone. Messa di pepe e sale. Versare sopra l'insalata.

guacamole - il più famoso spuntino avocado! Cfr videoretsept!

Roll "California" con avocado

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Una variante popolare dei classici rotoli giapponesi, tra cui fette di avocado maturo. Il piatto è molto luminoso e colorato, con un gusto fresco indimenticabile.

Va:

1 avocado maturi;

1 cetriolo di medie dimensioni;

maionese di soia giapponese;

alga nori;

riso sushi;

uova di pesce volante "Tobiko";

polpa di granchio.

Anche utile affilato pellicola cibo coltello e Macy tappetino per fare rotoli.

Come preparare:

1. nella pellicola dell'involucro Mat modo da coprire entrambe le parti. Preparate le verdure e carne di granchio per il ripieno.
2. buccia cetriolo e rimuovere i semi, tagliarli a strisce sottili lungo l'intera lunghezza.
3. Pulp avkodo tagliato a fette sottili.
4. Put alghe nori (per la preparazione di rotoli "CA" sufficientemente 1/2 fogli standard) su una stuoia su tutta la superficie del riso precotto trovava uno strato di circa 1 cm, le uova su di esso e spalmare del riso.
5. Coprire tutto il secondo tempo e spingere la stuoia di bambù e ferro tutte le mani.
6. flip aperto e Macy, il foglio superiore dovrebbe ora essere foglio di nori alghe.
7. Grasso maionese alghe soia.
8. Disporre i pezzi centrali di polpa di granchio, fette di cetriolo e avocado.
9. iniziano a girare rotoli.
10. Piega mani stuoia, premere e stirarla, espandere il tappetino e avvolgere di nuovo, ripieno stampa, dando quadrato extra.
11. Vedi stuoia, lasciando la pellicola commestibile su un piatto.
12. Usando un coltello affilato tagliare rullo trasversale e tagliato in 6 pezzi.
13. Rimuovere il nastro e ricaricare rotoli "California" sulla piastra di riempimento.