Cucina insalata verde sano - video ricette a casa

lattuga con funghi e noci

Ingredienti:

200-250 g insalata fregio

la stessa quantità di funghi freschi

un terzo di tazza di noci sgusciate

metà delle varietà bulbo scalogno

una coppia di rametti di dragoncello

3-4 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva

1 h. Di olio cucchiaio di noce

2 cucchiai. cucchiaio di aceto di vino bianco e un po 'di sale

Come preparare un'insalata verde con i funghi:

1. noci primo mezzo precedentemente sgranati, friggere 3-4 minuti a fuoco medio fino esprimono una tonalità marrone scuro, poi raffreddare e tagliato con un coltello in grossi pezzi.
2. In un'insalatiera profonda tritare la cipolla e strappare le foglie di lattuga, aggiungere un sale, aceto e dragoncello, sia l'olio e mescolare.
3. I funghi tagliati in fettine e metterli sulla superficie della lattuga. Servite subito in tavola.

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L'insalata verde con salmone

Ingredienti:

100-150 g salata filetti di salmone

confezionamento di insalata

2 mandarini maturi

mezza cipolla 1 avocado

coppia di Art. cucchiai di aceto balsamico

la stessa quantità di olio d'oliva

sale e pepe

Come preparare un'insalata verde con salmone:

1. Filetti di pesce del tutto friggere in padella in una piccola quantità di olio e poi tagliare a dadini il salmone.
2. mandarini pulito, dividere in segmenti, rimuovere i semi da cui, se lo sono, poi tagliata in piccoli pezzi di agrumi.
3. piume leggere cipolla tagliata, e avocado è diviso in due parti, rimuovere il feto da un grande osso e tagliare anche dadini.
4. Poi, mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, condire con olio e aceto balsamico, sale e pepe, e disporre le fette sulla parte superiore del pesce.

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spinaci ravanello

Gli ingredienti sono:

400-500 g di spinaci

150-200 g ravanello

3-4 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

succo di 1 limone

1 h. Cucchiai di senape

spicchio d'aglio

sale e pepe

​​Come preparare un'insalata verde con spinaci:

1. Le foglie di spinaci lacrima in piccoli pezzi con le sue mani e rapidamente, mentre le foglie sono anche leggermente podvyali, aggiungere il radicchio verde, tagliato a fette.
2. A parte, mescolare gli ingredienti per il piatto di riempimento - burro, succo di frutta, senape, aglio, sale e pepe, e con molta attenzione.
3. Stagione condimento per l'insalata e servire subito in tavola.

insalata e barbabietole

Ingredienti:

fascio lattuga fresca

1 piccola barbabietola

70-80 g di noce raffinato

un mazzetto di prezzemolo tritato

1 h. Di olio cucchiaio di noce

1 cucchiaio. cucchiaio di olio d'oliva

Come preparare un'insalata con verdure e barbabietole:

1. Beets pre ebollizione e la buccia, poi tagliate a cubetti e ciotola di medie dimensioni insalata cucciolata.
2. Aggiungere le verdure per l'insalata, che si può solo strappare le noci tritate le mani, il prezzemolo tritato e condite con vitamine e piatto nutriente al burro.