Purè di patate con latte e burro senza grumi - come cucinare un delizioso purè di patate, un passo per passo ricetta foto

Forse, sarà difficile trovare persone che non hanno amato il purè di patate. Ma molti si rifiutano di casalinghe per cucinare a casa, perché pensano che sia troppo lunga occupazione, e grumi nella preparazione non può essere evitato. Oggi, voglio sfatare questo mito e di mostrare a mia ricetta con le foto, come è facile per fare deliziosi purè di patate senza grumi.

Come cucinare purè di patate con latte senza grumi

Per preparare questo piatto, abbiamo bisogno di 1 chilo di patate.

Per fare il caso per le patate pulizia è andato più veloce, prendere un grande tuberi e braccio pelapatate.

Per accelerare il prodotto del tempo di cottura, aiuterà la patata tagliata a pezzi. I più piccoli non è necessario. Piegare le fette in padella per cucinare.

Aggiungere l'acqua fredda in modo che copre la parte superiore di cubetti di circa 1, 5-2 centimetri. Io consiglio tutto in una volta con il sale - così le patate un sapore migliore. Cuocere per circa 20 minuti le patate pronto deve essere facilmente trafitto con un coltello e leggermente crollare. Poco cotto, sarà male per resistere allo schiacciamento.

Mentre le patate cotte, scaldare nel forno a microonde per 250-300 millilitri di latte quando riscaldato. Se cucinare purea per i bambini piccoli, è meglio far bollire il latte.

patate pronto togliere dal fuoco e versate il brodo.

del Consiglio Non versare il brodo di patate! Può accadere che il latte non è sufficiente, e troverete ready-made purè piuttosto densa, quindi fanno un po 'più sottile aiuta brodo. Inoltre, esso può servire come una base eccellente per minestre.

Ora prendete tolkushkoy e patata bollente Mnemonic. La forma e il materiale tolkushkoy non hanno alcun significato.

Per purea stato ottenuto senza grumi, latte dovrebbe essere aggiunto in piccole porzioni.

Quando poltiglia trasformato in una massa omogenea, provare sulla quantità di sale. dosolit se necessario. Aggiungere 50 grammi di burro e attendere che sia completamente sciolto, mescolando il cibo.

Il Consiglio Si noti la coerenza di purè di patate. E 'meglio fare un po' acquoso, come se raffreddamento patate rugose tende ad addensarsi. Se il latte non è sufficiente, utilizzare il brodo di diluizione. La versione classica della presentazione del contorno di patate nella nostra famiglia - con salsicce.

Più punte uniche su come cucinare correttamente una deliziosa purea di patate senza grumi, il latte e il burro sarà imparare guardando un video-ricetta Olga Matteo.

Provare a cucinare purè di patate fatti in casa con latte o con un passo per il video ricetta passo e assicurarsi che non v'è niente di difficile per renderlo gustoso e senza grumi. Buon appetito!