Zuppa di patate con crostini e salumi - Come fare la zuppa da una patata, un passo per passo ricetta foto

Tutti nella nostra famiglia sono molto appassionato di minestra, purè di patate, che, in modo semplice, chiamiamo "Tolchenka". Questa zuppa, in combinazione con pane tostato o cracker, produce una sensazione in occasione della cena di famiglia in un giorno feriale. Particolarmente lieto di vedere sul tavolo per bambini. Su come faccio zuppa di patate con salsiccia, dimmi una ricetta dettagliata che accompagna passo dopo passo con le foto catturate.

Come cucinare la zuppa con le patate salsiccia cotta

4 patate grandi con un peso complessivo di circa 600 grammi, e la mia pelati.

radici fetta pezzi di grandi dimensioni e aggiungere fino al piatto.

Riempire le patate con acqua in modo da essere al di sopra del livello di patata 1-2 centimetri. Accendere il fuoco e cuocere le verdure fino a cottura per 20 minuti.

Mentre la base è cotto zuppa, prestiti ad altri componenti.

Cipolle e carote per pulire. cubetti di cipolla straccio e carote su uno shinkuem grattugia. Friggere a fette in un po 'd'olio.

200 grammi di insaccati cotti di qualsiasi dadini.

viene aggiunto a zazharki vegetali prodotti a base di carne.

Friggere insieme paio di minuti.

Nel frattempo, le nostre patate sono diventati molto morbido. Eliminare il brodo in una ciotola a parte, ma non versarlo. Patate bollite tolkushkoy Mnemonic.

Per evitare grumi, brodo entrare in una purea in piccole porzioni. Deve essere usato in piena. Di conseguenza, si ottiene una massa piuttosto liquida.

Per le risultanti patate aggiungendo 600-700 g di acqua. Mettete la padella sul fuoco e portare il contenuto a ebollizione.

si abbassa lo zazharku minestra bollente e alloro. Aggiustare di sale e cuocere per 5 minuti.

A minestra raffreddamento, la massa di patate si deposita sul fondo e zuppa prima dell'alimentazione necessità di mescolare bene.

Spread "Tolchenku" sui piatti e aggiungere crackers o pane tostato.

Sono sicuro che deliziosa zuppa di patate con crostini di pane e insaccati cotti in grado di soddisfare la vostra famiglia. Buon appetito!