Zuppa di carne con carne e gnocchi di farina e uova - come cucinare la zuppa con carne macinata con le polpette, un passo per passo ricetta foto

Per diversificare il menu del giorno, si può preparare un interessante, gustoso e molto semplice zuppa di manzo con carne e gnocchi a base di farina e uova. Se non avete mai preparato un primo piatto, e non so come fare gnocchi, la mia semplice ricetta con foto passo per passo mostrano come e cosa fare in ogni fase di preparazione e sarà indispensabile per voi culla.

come fare zuppa di canederli con tritato

Per cucinare una deliziosa zuppa di manzo per iniziare a preparare le verdure. Una cipolla media e la buccia carota e chop: Bow - un cubo, carote - su una grattugia grossa. In una padella scaldare un paio di cucchiai di olio vegetale e friggere le verdure per qualche minuto.

Per la zuppa, abbiamo bisogno di tritare - 200 grammi. Io uso di maiale magro. Se il ripieno si era precedentemente congelato, è necessario attendere che sia completamente scongelato. Molto non raccomandato per questo uso un forno a microonde. E 'meglio prendere dal freezer in anticipo.

Per le verdure zazharki aggiungere la carne.

Fry tritata cipolla e la carota fino al momento in cui la proteina nella carne non caglio e diventa bianco.

Nel frattempo, mettete la padella sul fuoco con 1, 5 litri di acqua. Dopo il liquido bolle, omettere la carne arrosto con verdure acqua. Far bollire per 5 minuti.

Pure 2 patate e medie o dadini a dadini.

Aggiungere la zuppa di patate.

Dopo 10 minuti, aggiungere 2 cucchiai di salsa di pomodoro e il sale.

Mentre le patate cotte, preparare la pasta per gnocchi. Per questo mescolare una piccola piastra 1 uovo e 2 cucchiai di farina (con una piccola collina) e un pizzico di sale.

impasto bene fino omogeneo. Si dovrebbe avere la coerenza non è molto spessa panna acida.

Non appena le patate sono morbide, è il momento di porre le gnocchi. Non sai come cucinare gli gnocchi? Ora ce la farò molto semplice. Un cucchiaino per immergere prima nel brodo, quindi raccogliere l'impasto. Omettere un cucchiaio di composto di uova e delicatamente scuote. Posa minestra polpetta uniformemente su tutta la superficie.

In pochi secondi il galleggiante pasta alla superficie. Tenere la zuppa sul fuoco qualche minuto e semplicemente spegnere il bruciatore. Gustoso primo piatto è pronto!

Versare la zuppa nelle ciotole e cospargere sulla parte superiore delle erbe.

zuppa di carne con le polpette di carne e cotta molto rapidamente. Velocità cibo fornisce l'uso del ripieno finito e dare gnocchi di zuppa, qualche sapore. In questo si può vedere di persona, usando il mio passo per passo la ricetta con le foto.