Cavolo brasato con carne macinata su skovorode- come cucinare un delizioso stufato di cavolo con carne macinata, un passo per passo ricetta foto

cavolo brasato di carne - un secondo piatto completo. Per cucinarlo avete bisogno dei prodotti, che sono disponibili in quasi ogni casa. La mia ricetta con foto passo dopo passo vi rivelerà tutte le fasi di preparazione di questi piatti semplici. Cominciamo.

I prodotti di cui abbiamo bisogno oggi:

• una piccola cavolo - 1, 3 chilogrammi;
• carne macinata - 350 grammi;
• Cipolle - 1 parte;
• carote - 1 pz.

Come preparare i crauti con la carne nella padella

Cavolo esenti da foglie contaminati e tagliare il nastro "a scacchi" o medio. Ho scelto la seconda opzione.

Le cipolle pulite dalla buccia e tagliate a cubetti.

carota e cancellare il tre su una grattugia grossa. E 'anche possibile per distruggere in strisce coreani.

Nelle riscaldamento padella 4 cucchiai di olio vegetale e diffonderla ripieno.

Fry carne fino al momento in cui diventa friabile e diventa bianco.

Con l'aggiunta di carne arrostita cipolla sminuzzata. Fry tutti insieme per un altro paio di minuti.

E 'il momento di aggiungere le carote.

carne macinata

Fry con verdure 5 minuti.

Ora è il momento l'ingrediente principale - cavolo. Stendiamo a zazharki, l'aggiunta di 150 ml di acqua, senza mescolare, coperchio copertura pan.

Dopo 10 minuti obmyaknet cavolo e il contenuto può essere facilmente miscelati. Aggiungere il sale e chiudere il coperchio.

il tempo di spegnimento varia da varietà di cavolo e la sua freschezza. Tenera cavolo preparando a soli 20 minuti, e questo è difficile "invernali" varietà hanno messo fuori 30 minuti - 40.

Quando il piatto è quasi pronto, cioè, il cavolo è morbido, ma non bollito, è necessario aggiungere gli ingredienti finali: 3 cucchiai di concentrato di pomodoro, 4 pizzichi di miscela pepe e alloro. Tutti accuratamente miscelati.

contenuto pan Simmer sotto il coperchio 10 più minuti e spegnere il fuoco.

cavolo con carne macinata in porzioni piastre previste e coperte con erbe fresche.

è l'ideale per questo aneto, prezzemolo o cipolla verde.

cavolo saporito con carne macinata, di sicuro, come te e la tua famiglia. Auguro a tutti appétit bon!