Zuppa con le polpette e pollo - Come fare gnocchi per la minestra, un passo per passo ricetta foto

Una deliziosa zuppa leggera con gnocchi completano perfettamente il menu del pranzo e della famiglia. Bella più facile da cucinare la zuppa di rigaglie di pollo o colli. Questa è l'opzione più economica, con risultati notevoli. Ma se si cucina il brodo di pollo, il piatto sarà solo guadagnare. E ancora, una sottigliezza di questa ricetta - gnocchi siamo sulla yogurt, ma anche per raccontare e come cucinare gnocchi in acqua e uova. Quindi, preparare la zuppa.

Ingredienti:

5 pezzi. colli di pollo;

2 pz. patate;

1/2 cipolla;

1/2 carota;

sale;

olio vegetale.

L'impasto per polpette kefir:

80 g di yogurt;

100 g di farina;

un pizzico di bicarbonato e il sale.

La seconda ricetta - acqua e uova:

100 gr. farina;

1 uovo;

un pizzico di sale.

Come preparare una zuppa di gnocchi

In una padella raccoglie l'acqua nel brodo. L'acqua non dovrebbe essere molto più per riempire il piatto, t. A., Inoltre, che il livello dell'acqua salirà quando il grande passo tutti gli ingredienti, ma il piatto dovrebbe andare bene anche gnocchi rigogliosi.

Gettare collo bollire su un piccolo fuoco (solo 10 minuti). Aggiungere le patate a dadini.

fritto cipolla e la carota.

La nave zuppa zazharku. Aggiustare di sale. Far bollire un paio di minuti.

Come fare la pasta in gnocchi

Scegli uno dei modi. Gnocchi di kefir ottenuti lussureggiante, gnocchi in acqua e uovo montato di più. Entrambi i tipi sono deliziosi, e si può provare la stessa cosa. Passo dopo passo le foto di gnocchi posizionati solo su yogurt.

Metodo 1: La farina di mettere soda / sale. Mescolare.

Fill yogurt.

Noi ottenere la pasta come frittelle.

Metodo 2 La farina aggiungere il sale. Mescolare. Cercando di guidare un uovo, aggiungere un po 'd'acqua o brodo con la padella.

La zuppa completamente rifinito aggiungere le polpette. Per fare questo, immergere un cucchiaino nella minestra, leggermente riscaldato. Quindi disegnare la sua pasta e trasferire al brodo.

galleggiante

Galushki. Vengono cotti in modo rapido, circa 3 minuti.

gustosa zuppa di gnocchi

A con rigaglie di pollo e pronto. Mangiare sulla salute.