Minestra con le polpette di carne macinata e semole - come cucinare la zuppa e polpette - un passo per passo ricetta foto

Zuppa Burgers è uno dei più facili da preparare zuppe. Ma dalla facilità di preparazione, che non diventa meno gustosa. Nelle sue ricette, tritato per polpette aggiungo il semolino. Dà loro una speciale semola texture delicata. Hostess, cercare di trovare una mezz'ora di tempo libero per cucinare questa deliziosa zuppa fatta in casa con polpette di carne. Ricetta è accompagnata da misure per rendere una foto.

Ingredienti 6 porzioni di zuppa:

• tritata di maiale-beef - 300 grammi;

• Semolino - 2 cucchiai. l.;

• Patate - 4 pezzi;.

• Aglio - 1-2 chiodi di garofano;

• cipolla - 1 grande o 3 cipolle piccole;

• Carote - 1 pc;.

• Olio di magra - 2-3 cucchiai. logge;

• sale - qb;

• alloro - 1-2 pc.

Come fare la zuppa con polpette di carne

Per prima cosa dobbiamo aggiungere semola carne macinata, un po 'di sale e mescolare bene.

spingere il suo mani in forma pagnotta e lasciare a gonfiarsi cereali per quindici minuti.

Durante questo tempo, di solito il tempo di preparare zazharku e tagliare le patate per minestra. E così, per zazharki puliamo e macinare l'aglio, carote e cipolle.

Come si può vedere nel mio foto, carota, questa volta, io non grata e tagliate longitudinalmente e tritate polukolechkami. Cipolle tagliate come al solito zazharku. Aglio, troppo macinare non ha fatto. Zubochek tagliato in quattro pezzi lungo, e quindi il coltello tagliata in piastre sottili. Fette di verdure in una padella con olio vegetale.

Poi, patate, così come altri corsi di primo, io sbucciare e tagliare a fette.

Durante questo tempo, il semolino ripieno correttamente, gonfio e possiamo iniziare a formare le polpette stessi.

Fare li ho, di solito le dimensioni di una grossa noce. Le mani un po 'meglio per inumidire con acqua, che sarebbe stato bloccato nella carne macinata. Rompere con grandi pezzi Bun macinata di circa uguale dimensione e le mani rotolare fuori di loro la palla. Mentre polpette stanno costruendo, si può mettere una pentola d'acqua per la zuppa sul fuoco.

Quando l'acqua bolle, è necessario il sale, e poi gettando le braccia in acqua bollente per un paio di polpette di carne.

Quando tutti si trovano in padella, dovrebbero essere ordinatamente cucchiaio fessurato per sollevare dal fondo. Polpette devono essere cotti a fuoco basso, coperto per dieci minuti.

Poi, aggiungiamo le patate alla zuppa e fate cuocere finché sono teneri.

Dopo aver aggiunto lo zazharku zuppa e alloro mettere.

Vorremmo ancora una volta la pentola a ebollizione - e tutta la minestra, siamo pronti.

Più deliziosa zuppa calda casa con polpette versare sui piatti, dare po 'di fresco.

AI consumatori possono anche e non chiama per la cena. Sentendo il sapore seducente della zuppa, che arrivano di corsa in cucina.