Balls of purè di patate - Ricetta

Ricetta semplice palle di purè di patate

5 piatti di patate per il dimagrimento e la bellezza

Ti adoro le patate, ma non mangiano mai, perché ha prontamente depositato là e dappertutto? Oggi, voglio sfatare questo mito. Se la patata preferito combinato con gli ingredienti giusti, che vi aiuterà a perdere peso, per preservare e aumentare la vostra giovinezza e la bellezza.

Il beccuccio Vladislav

Per saperne di più

È necessario:

1, 2 kg di patate;

4 uova;

150 ml di olio vegetale;

120 g di pangrattato;

sale - a piacere.

Come preparare:

1. Potato necessità di pulire, tagliare in grossi pezzi e bollire in acqua leggermente salata.
2. Il livello del liquido deve essere tale che l'intera patate era sott'acqua. Portare l'acqua ad ebollizione, dovrebbe essere bollito per circa mezz'ora fino a cottura ultimata.
3. Quando le patate raggiunto la sua piena disponibilità, occorre svuotare e impastare con il tappo.
4. Il composto di patate necessaria per pilotare due uova dosolit e perline forma.
5. In un contenitore separato, è necessario agitare le restanti uova e versare in un ampio pangrattato ciotola.
6. Ogni palla di patate devono essere immersi nella miscela dell'uovo, panatura, e friggere in olio fino a doratura.
7. Dopo che le palle tostatura necessari a definire su un tovagliolo di carta e consentono l'olio in eccesso di defluire.
8. Per dare tali sfere possono essere purè di patate come un piatto a parte, accompagnato da insalata fresca, o come contorno per pesce o carne.

purè di patate originali. Guarda il video! ..

Le palline di patate con ripieno

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Preparare palline di patate purè possibile e con il ripieno.

Come preparare:

1. In questo caso è necessario preparare purea di patate o prendere il metodo di cui sopra con il restante pranzo passato e anche per formare pellet da essa dimensioni di una noce.
2. All'interno delle preforme è possibile racchiudere un ripieno, come i funghi, fette di formaggio, prosciutto o carne cotta.
3. Prima di loro torrefazione allo stesso modo come nella ricetta precedente, occorre imbevuto di uovo e rotolare nel pangrattato.
4. La torrefazione è simile.

palline di patate cotti

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Come preparare:

1. Ma le palle di patate e si può cucinare. Ma perché questo il purè di patate entrare nella farina. Proporzioni in questo caso determinato sull'occhio, sulla base del contenuto di umidità iniziale della massa di patate. Balls dovrebbero ottenere stretto, denso e ben mantenere la forma.
2. Si raccomanda di condurre prima decozione controllo singolo tallone.
3. Se nel processo non cade a pezzi, è possibile formare il resto del pezzo e iniziare la cottura.
4. In caso contrario, purè di patate dovrebbe aggiungere altra farina.
5. Il tempo di cottura è di circa 10 minuti.
6. Successivamente, per essere scaricato, le sfere inclinare su un colino e lasciare che si asciughino.
7. E 'possibile applicare loro in questa forma, ma molto più saporito li cuocere.
8. Per questo, devono essere messi in un contenitore con alti paraurti, versare il burro fuso, cosparsa di pangrattato e inviare in forno. Se non ci sono i desideri obbligatoria a perle sono stati separati gli uni dagli altri, li si può cospargere con il formaggio grattugiato.
9. palline cuocere in forno ben caldo a 150 ° C per circa 15 minuti.
10. La ricetta può variare i sapori, se purè di patate aggiungere pepe nero o erbe aromatiche tritate finemente. E per fare le palline di un bel colore dorato nel mosto si consiglia di aggiungere un pizzico di curcuma.