Purè di patate con panna acida - come cucinare purè di patate, un passo per passo ricetta foto

Da questa radice popolare coltivazioni come le patate possono essere cotte un sacco di tutti i tipi di piatti gastronomici. Speciale nicchia culinaria appartiene come una purea di patate guarnire. Sembrerebbe che tutti sanno come cucinare, ma anche questo comune può pasto dimostra di cucinare in modo diverso. Una possibilità - purè di patate con panna acida. Dettagli su come cucinare purè di patate con panna acida impareranno, cara padrona di casa, dei seguenti passaggi proposti ricetta decorate con le foto.

ingredienti:

• tuberi di patata - da 5 pezzi (a seconda delle dimensioni);
• panna acida - 150 ml;
• Olio (dovrebbe essere cremoso) - 50g;
• sale - a vostro gusto.

Come fare purè di patate con crema

Per i piatti di patate prendere una buona, non rovinato, i frutti di patate. Dal momento che la cottura, tuberi, a colpo sicuro, lavare sotto l'acqua fredda. L'utilizzo di un coltello da tavola ordinaria o un pelapatate speciale (per comodità), i tuberi vengono cancellati. Grandi patate tagliate a metà.

Spostiamo patate Cleansed in una pentola, golfi frutta acqua fredda e messo su una piastra ad alto calore a bollire. Dopo la bollitura, per rallentare il calore a moderata, gettiamo la parte desiderata del sale in una casseruola.

Una volta cotti patate, brodo di patate unione (può essere versata o usato da solo discrezione), ma non tutti, circa 100 ml lasciare. Tuberi cominciano a libbra.

Nel processo di rettifica maslitse aggiungere il burro.

e la porzione desiderata di panna acida.

Continuando guarnire libbra patate per ottenere una purea omogenea e liscia senza grumi.

tenera e deliziosa purea di patate casalinga con crema pronta.

Un'altra opzione come cucinare purè di patate con panna acida offre l'autore di questo video ricetta. Tranne panna acida e burro, e sono incoraggiati a usare l'uovo più crudo. Che ama sperimentare a casa, tradizionale di fare nuove e interessanti - sicuramente vale la pena di provare.

Qualunque sia la ricetta che si sceglie, utilizzando purè di patate ready-made con panna acida come guarnizione. Servire caldo con carne, funghi o pesce snack, salse, verdure o insalate di verdure. Buon appetito a tutti!