Delicious patate in crema acida con aneto e aglio - come cucinare un delizioso patate, una ricetta semplice con una foto

gusto delicato dei giovani patate bollite ho sempre associato a caldo dolce estate. La cottura può essere diverso. Oggi voglio condividere con casalinghe ricetta cucinare piatti profumati di patate giovani, il cui gusto è completata da crema, aneto e aglio. La ricetta è accompagnata da una foto scattata in passi e si può immediatamente vedere come bella e deliziosa successo.

Prodotti:

• patate - 1, 2 kg;

• Aglio - 1 spicchio;

• cremosa olio 70g;

• panna acida - 200 g;

• aneto - 1 mazzetto;

• sale - 1 cucchiaio. l.

Come giovane di patate preparare gustosi

Dal cuoco dovrebbe sapere che questa ricetta per le patate è meglio scegliere una di medie dimensioni.

patate selezionati, abbiamo bisogno di sciacquare abbondantemente in acqua fredda e rilasciare dalla pelle tenera della patata. pulire rapidamente in vari modi. Ad esempio, utilizzando una lavastoviglie rete metallica. Basta tenere in mano e la pelle dei tuberi intensamente tre guanto di spugna.

Inoltre, un metodo di pulizia con sale grosso, oppure può tradizionalmente - coltello.

Qualunque sia il metodo scelto, ma la patata più purificata che non è oscurata, mettere in una ciotola con acqua fredda. patate più grandi dovrebbero essere tagliati a metà (in tutto).

Successivamente, spostare patate preparate in una padella e riempire con acqua bollente (far bollire l'acqua in anticipo) in modo che i tuberi erano completamente ricoperte di acqua. Quindi, aggiungere il sale, per rimuovere il fuoco basso e coprire il coperchio padella.

patate si cucina non più di quindici minuti. Volontà di controllare le patate con uno stuzzicadenti o forcella.

Mentre la patata è cotto, è necessario preparare un condimento di panna acida con aglio ed erbe.

mazzo di lavaggio aneto sotto acqua corrente e tritare finemente.

aglio pelati e spremitura attraverso la stampa.

In un mix di crema ciotola profonda con aglio e aneto.

Dalle patate finiti, dobbiamo scaricare completamente l'acqua. Quindi, spostare le patate in una padella con il burro fuso.

riempire ripieno di panna acida, mescolare delicatamente e coperchio copertura pan. Come tali, le patate lasciando a fuoco lento per un quarto d'ora. Durante questo periodo ha avrà il tempo per preparare e godersi i sapori piccanti.

Poi, mescolate delicatamente un piatto di nuove patate e servire i consumatori in piatti fondi, all'inizio innaffiamento aromatizzata salsa di panna acida. Io consiglio a tutti di cucinare un delizioso, croccante e saporito patate per questa ricetta.