Frecce dell'aglio in maionese o insalata insolito di frecce aglio - come cucinare un delizioso frecce d'aglio, un passo per passo ricetta foto

Oggi, vi preparare un piatto insolito - insalata di aglio maionese con le frecce. Esso può essere preparato non solo in primavera o all'inizio dell'estate, quando il giovane aglio sta cominciando a prendere le mani violente, ma se namorozili da soli per il futuro, in qualsiasi momento dell'anno. Particolarmente gustoso frecce aglio giovani (steli di fiori), che sventati solo il suo letto. Congelati, anche, è piuttosto deliziosa e conserva il gusto e l'aroma dell'estate. Si tratta di un magazzino di vitamine, che sono molto necessari in inverno. Per la prima volta che faccio questo un insolito piatto estivo di frecce aglio fresco, poi registrato questo passo dopo passo la ricetta con le foto che oggi e ha voluto condividere.

Quindi, abbiamo bisogno di:

peduncoli aglio (frecce) - 1 fascio;

maionese (30%) - 2 cucchiai. cucchiai;

olio vegetale (inodore) - 1-2 cucchiai. cucchiai;

sale - qb;

spezie (pepe, coriandolo, ecc) - a piacere.

Come preparare un'insalata con le frecce maionese aglio

steli di fiori Aglio di raccogliere fino a quando sono giovani e succulenta, e sul nascere, alla fine del peduncolo, non erano ancora aperti. Lavare sotto l'acqua corrente. Germogli tagliati, tagliati con un coltello o forbici in grandi pezzi di circa 1-1 5 centimetri.

I pezzi tagliati in un colino e piegato nuovamente sciacquati con acqua corrente. Lasciare tutto il bicchiere d'acqua.

La padella è stato inviato a fuoco, versare un olio vegetale raffinato. Versare i gambi dei fiori e mescolarle con l'olio. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco medio per circa 2-3 minuti.

Poi, peduncoli aglio cospargere favorito con sale e spezie. Fuoco imbullonato al minimo.

Aggiungere un paio di cucchiai di maionese a basso contenuto di grassi. Tutti i mix cucchiaio di legno, cuocere, coperto, circa 8-10 minuti. Questa volta è più che sufficiente per steli di fiori pronti.

frecce aglio pronti lasciano sotto copertura per almeno 20 minuti. Durante questo periodo avranno un po 'di gusto fresco e straordinaria. Il loro gusto è in qualche modo simile ai funghi, ma più saporito. Questo piatto è deliziosa ka calda e fredda.

ricetta facile e veloce per un insolito insalata di frecce aglio, necessariamente, per essere ogni famiglia a portata di mano per coccolare la vostra famiglia una piatti deliziosi e sani.